الرچيم هي حمية غذائية تتبع من أجل إنقاص الوزن الزائد والبطاطس لما لها من فوائد كثيرة فهي أيضاً تدخل في الحمية الغذائية وتساعد علي الرجيم إن كانت مسلوقة أو مشوية.
وسلطة البطاطس وجبة من وجبات الدايت الشهية السهلة والصحية أيضاً وهي تمد الجسم بالمعادن والألياف التي يحتاجها
الجسم.
المكونات :
4 حبات بطاطس (مسلوقة)
2 فص ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة خل
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم ( أختياري)
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح
فلفل أسود
كمون
طريقة التحضير :
_ قومي بتقشير البطاطس وتقطيعها مكعبات واغسليها جيداً.
_ في إناء على النار قومي بوضع مكعبات البطاطس في ماء مغلي وملح وأترميها لتنضج.
_ بعد النضج قومي بتصفيتها من الماء جيداً.
_ في إناء ضعي الثوم والملح والفلفل الأسود والكمون والخل وقلبيهم جيداً.
_ قومي بوضع الطةبطاطس وقلبيهم مرة أخري بهدوء ثم ضعي زيت الزيتون.
_ قومي بتقديم طبق السلطة باردة ويمكنك تزيين السلطة بالبقدونس وإضافة المايونيز.
اقرأ أيضاً: