السمن البلدي من أغلي أنواع السمن، وقد ارتفع سعرها فى الفترة الأخيرة، وتعتبر من أفضل أنواع السمن واغلاها فى السعر، وسوف نتعرف على طريقة بديل للسمن البلدي.
ربع كيلو قشطة بلدي أو كوب كبير مليان
لتر زيت يكون نوع نظيف بدون رائحة
نحضر الخلاط ونضع بداخله قليل من الزيت (حوالي ربع كيلو) ونخلط ثم نضيف كوب القشطة للخلاط ونخلط جيداً.
ثم نبدأ نزود باقي الزيت للخلاط بالتدريج ونضرب جيداً.
ثم نأخذ الخليط ونضعه فى حلة على النار هادية ونقلب بالراحة حتى تتكون المورتة وتصبح لونها بني فاتح مابعة احدث الاكلات على موقع صباح مصر .
أصدر المركز الإعلامي لهيئة ميناء دمياط بياناً اعلاميا جاء فيه ان الميناء استقبل خلال الـ…
حذرت هيئة الارصاد الجوية، في بيان لها من ارتفاع جديد في درجات الحرارة على شكل…