تعرفي على أسرع طريقة لعمل السويسرول بالشوكولا

إن السويسرول من أشهى وألذ الحلويات التي تقدم للعائلة أو في أي مناسبة، اليوم سوف نتعلم معاً ياسيدتي طريقة عمل السويسرول بالشوكولا، تعلمي طريقة صنعة معنا ياسيدتي، وأصنعية لعائلتك وأستمتعوا بطعمه اللذيذ، وبالهنا والشفا.

مكونات السويسرول بالشوكولا:

1- 1/2 كوب من السكر الأبيض.

2- 1/2 كوب من الطحين الأبيض.

3- معلقة واحدة كبيرة من الكاكاو الخام.

4- رشة واحدة من بهار الملح.

5- معلقة واحدة كبيرة من الماء الساخن.

6- خمس حبات من البيض.

7- معلقة واحدة صغيرة من الفانيلا.

8- خمس معالق من الكريم شانتيه.

9- شوكولا النوتيلا (أو أي نوع تاني حسب رغبتك الشخصية) للتزيين.

 

 

خطوات طريقة تحضير سويسرول الشوكولا:

الخطوة الأولى: سخني الفرن على درجة حرارة مرتفعة على درجة حرارة 200 درجة مئوية.

الخطوة الثانية أخفقي البيض مع السكر والفانيلا جيد جيداً حتى يتضاعف حجمه ويصبح لونه فاتح.

الخطوة الثالثة: أخلطي المكونات الجافة مثل مع بعضها (الطحين الأبيض وبهار الملح والكاكاو الخام) وضيف ثم ضيفي الطحين الأبيض تدريجياً بعد أن تنخلي الطحين الأبيض جيد جدا ثم ضعي الماء، ثم قومي بخفق المكونات إلى أن تتأكدي أن المكونات تخالتط مع بعضها جيداً.

الخطوة الرابعة: أسكبي الخليط في صينية الفرن بعد دهنها بالزبدة ورشة من الطحين الأبيض وضعيها في الفرن لمدة ربع ساعة فقط، أخرجي الصينية واتركيها تبرد تمامًا.

الخطوة الخامسة: أقلبي الكيك على قطعة من القماش المبلل أو ورق الزبدة لكي لا تلتصق.

الخطوة السادسة: ثم ضعي الكريم شانتيه ووزعيه جيداً، وبعدها لفي الكيك وأستخدمي القماش في للف الكيك يجب أن تلفيه جيد جيدًا.

الخطوة السابعة: وضعيه الكيك في الثلاجة وقدميه باردًا للعائلة أو في أي مناسبة مع صوص الشوكولا أو الفاكهة التوت والفراولة، وبالهنا والشفا.

أقرأ أيضا:

تعرفي على أسرع طريقة لعمل الكرواسون الفرنسي بدون تكاليف