السلطة من أهم الأطباق الجانبية علي سفرتك فهي فاتح طبيعي للشهية ولها فوائد عديدة وخاصة طبق سلطة الزبادي بالخيار.
فالزبادي مصدر قوي للبروتينات والكالسيوم والبوتاسيوم كما أنه يحتوي علي ڤيتامين A وفيتامين
B
كما انه يحتوي علي الكربوهيدات ونسبة من الدهون.
كما ان الزبادي يساعد علي محاربة هشاشة العظام ويقوي الجهاز المناعي.
آما الخيار فهو من الخضروات التي تحتوي علي نسبة كبيرة من الماء الذي يجعل الجسم رطب ويحميه من الجفاف ويحافظ علي نضارة الجلد ومفيد للبشرة.
كما ان الزبادي يساعد علي خفض الوزن لانه قليل السعرات الحرارية ويساعد ف تحسين حركة الامعاء.
المكونات :
علبة زبادي
2 حبة خيار
2 فص ثوم مهروس
ملح
نعناع ناشف
طريقة التحضير :
_ قومي بغسل الخيار وتقطيع صغير وصفيه من أي سوائل.
_ قومي بهرس الثوم بقليل من الملح.
_ في إناء قومي بوضع الزبادي مع الثوم ويقلب جيداً ثم قومي بوضع الخيار مع التقليب.
_ قدمي سلطة الزبادي علي سفرتك بجانب المكرونة والبفتيك والبانية وزينيها بالنعناع الناشف وبالهنا.
اقرأ أيضاً: