طريقة عمل المكرونة المحمرة

تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريقة عمل المكرونة المحمرة ويمكنك إعدادها بطريقة بسيطة وبمذاق شهي ولذيذ جداً، وقدميها على سفرة غداء اليوم

• طريقة عمل المكرونة المحمرة
• المقادير
  – معكرونة : عبوة (صغيرة الحجم)
  – البصل : 1 حبة (مفروم)
  – الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
  – الثوم : 3 فصوص (مهروس)
  – عصير الطماطم : كوب (طازج)
  – فلفل أسود : ملعقة صغيرة
  – معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
  – ملح : ملعقة صغيرة
• طريقة التحضير
  قومي بوضع الزبدة في قدر على نار متوسطة.
  ثم قومي باضافة المكرونة وقلبيها بالزبدة حتى تتحمص وتتحمر.
  ثم قومي بوضع البصل والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق.
  ثم قومي باضافة عصير الطماطم ومعجون الطماطم والملح والفلفل واتركي المزيج حتى يغلي.
  ثم غطي القدر واخفضي النار واتركي المكرونة على نار خفيقة لمدة 25 دقيقة حتى تنضج وتتشرب الصوص.
  ثم قومي بوضع المكرونة بطبق التقديم وقدميها ساخنة إلى جانب الدجاج أو اللحم المشوي حسب الرغبة.