تعرفي معنا اليوم سيدتي على طريقة عمل ناجتس الدجاج بالكينوا بطريقة سهلة وبسيطة، وقدمي بجانبها الصلصة المفضلة اليك.
- مقادير الوصفة:
250 غرام صدر دجاج فيليه مقطع شرائح طولية رفيعة
ربع كوب طحين
واحد حبة بيض
كوب كينوا مسلوقة ومصفاة
ملعقة صغيرة اعشاب مجففة
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة زيت نباتي - طريقة التحضير:
1. قومي بتسخين الفرن على حرارة 180 درجة.
2. ثم بطني صينية الفرن بورق الزبدة، وقومي بخلط الطحين مع الملح والفلفل في طبق.
3.ثم في طبق اخر اخلطي الكينوا والأعشاب المجففة.
4.ثم اغمسي الدجاج في الطحين ثم البيضة في الكينوا وضعيه في الصينية المجهزة، وزعي الزيت على الدجاج.
5.ثم أدخلي الصينية للفرن لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الدجاج ويتحمر، وقدميها ساخنا إلى جانب الصلصة المفضلة اليك.