قام وزير التموين والتجارة الداخلية الدكتور على المصيلحى بالتأكيد على انتظام العمل فى المخابز خلال أيام عيد الأضحى المبارك، حيث تم توفير حصص الدقيق الخاصة بالمخابز على مستوى الجمهورية من خلال المطاحن، لافتا الى ان المطاحن ستحصل على أجازة يوم الوقفه وأول يوم العيد فقط، حيث تم صرف رصيد من الدقيق للمخابز عن هذه الأيام لضمان توفير الخبز للمواطنين طوال الوقت.
كما أضاف وزير التموين أنه سوف يتم تشكيل مجموعات عمل من الأجهزة الرقابية بالوزارة، للمرور على المخابز والمطاحن للتأكد من توافر الخبز للمواطنين، كما وجه الوزير الشركة القابضة للصناعات الغذائية ورؤساء الشركات التابعة بتكثيف طرح منتجات اللحوم والدواجن استعدادا لعيد الأضحى المبارك .
هذا ومن المقرر أن يتم فتح المخابز بجميع محافظات مصر فى جميع أيام عيد الأضحي منذ الساعة السابعة صباحاً وتستمر حتى الساعة الثانية من ظهر اليوم، وقد تم توفير حصص الدقيق لجميع المخابز حتى لا تعطل المخابز خلال ايام عيد الأضحي المبارك.
كما تم توفير اللحوم الطازجة فى منافذ المجمعات الاستهلاكية وفروع الشركات التابعة، واستمرار طرحها بسعر 85 جنيها للكيلو منذ العام الماضى وحتى الآن، وذلك فى إطار تخفيف العبء على المواطنين، كما أنه تم طرح 8100 رأس ماشية لتباع لحوم طازجة خلال أيام العيد.
مع استمرار تكثيف الرقابة على الأسواق والمخابز، للتأكد من توافر الخبز للمواطنين والتنسيق مع الطب البيطري للرقابة على محلات اللحوم بجانب توفير 1225 طن لحوم مجمدة سعر الكيلو 45 جنيها بدلا من 60 جنيها و1420 طن دواجن مجمدة بسعر 33 جنيها للكيلو، و15500 خراف مذبوحة وطرح كيلو الضأن المبرد بـ 90 جنيها، إضافة إلى 2650 خروف بلدى حى سعر الكيلو قائم 62 جنيها.
