اكد الدكتور ايهاب شكرى مدير عام الطب البيطرى بدمياط، على تكثيف حملات الرقابة على الاسواق باشراف الدكتورة ولاء جعفر رئيس قسم المجازر بمديرية الطب البيطري وبالتنسيق مع مديرية الصحة والتموين وهيئة سلامة الغذاء وإدارة شئون البيئة بمجالس المدن.
والتي تعمل على شن حملات رقابية تفتيشية ونجحت مؤخرا في ضبط كمية من الدواجن واللحوم الغير صالحة للاستهلاك. مع الحرص على التحقق من مدي صحة وسلامة المواد الغذائية والاستهلاكية وجودة أماكن تخزينها ومحال بيع المجمدات تهدف هذه الجولات إلى تعزيز ثقة المواطن بالمواد الغذائية.
وتحرص تلك الحملات على متابعه ضمان إلتزام التجار بالمعايير الصحية المعتمدة بحسب خطة تخزين وعرض المنتجات والبضائع وطرق التخلص من المواد منتهية الصلاحية.
إقرأ أيضاً
