مطبخ صباح مصر
طريقة عمل روجان جوش بلحم الغنم من المطبخ الهندي على أصولها
نقدم لكم طبق اليوم وهو عبارة عن روجان جوش بلحم الغنم الهندية وتتكون من لحم غنم مكعبات صغيرة، قرفة، جنزبيل، جارام ماسالا، قرنفل، زبادي، كاچو، حبهان،وسمن، كريمة طهي، ملح، جنزبيل،ثوم وسوف نقدم لكم طريقة التحضير ...
أسماء السيد