أرشيف الوسم: طريقة عمل المش الأبيض

المش أو كما يطلق عليه البعض الجبن القديم ، هو من الأكلات المصرية القديمة ويصل أصوله إلي الدولة الفرعونية ، ويعتبر من أسرار وخفايا الأكلات القديمة ، يشتهر صنعه في ريف مصر ولكن يلجأ أهل ...