أرشيف الوسم: العيش البلدي

مطبخ صباح مصر
حواوشي بالطماطم والبرغل بطريقة نجلاء الشرشابي

حواوشي بالطماطم والبرغل بطريقة نجلاء الشرشابي

الحواوشي من المأكولات الشعبية المميزة، وله اكثر من طريقة، فهناك الحواوشي المصري وهو يختلف فى طريقته عن الحواوشي الاسكندراني، وسوف نتعرف على طريق الحواوشي بطريقة جديدة باضافة البرغل على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي.المقاديربصل مبشوركوب صلصةعيش ...
صابرين حكيم
مطبخ صباح مصر
عيش بلدي بالزبادي على طريقة نجلاء الشرشابي

عيش بلدي بالزبادي على طريقة نجلاء الشرشابي

يعتبر الخبز الاسمر أو البلدي من أساسيات الطعام فى المنزل، فهو اساسي فى جميع الوجبات، حيث أنه يتم تناوله على الافطار والغذاء والعشاء.ويعتبر الدقيق الاسمر مفيد جداً وصحي لطبيعة جسم الانسان، وسوف نتعرف على ابسط ...
صابرين حكيم
مطبخ صباح مصر
عيش الكيزر بحبة البركة على طريقة نجلاء الشرشابي

عيش الكيزر بحبة البركة على طريقة نجلاء الشرشابي

العيش الكيزر والفينو من المخبوزات التى نحتاجها كثيراً خاصة فى فترة الدراسة، حيث تعتبر مغذية بالنسبة للاطفال وسهلة فى عمل السندوتشات للمدرسة، وسوف نتعرف على طريقة كيزر مغذية جداً.المقادير:3 كوب دقيقباكو خميرة فوريةملعقة كبيرة سكرملعقة ...
صابرين حكيم