العصر العثماني

طريقة عمل جلاش وردات و أصابع بحشو الفستق المجروش

يقال إن الجلاش يرجع إلي العصر العثماني وكانت تقدم في الشهر الكريم وهو شهر رمضان ويشكل على هيئة صوابع أو…

3 سنوات ago

كيف عرف المصريون البقشيش؟

تكشف أدبيات العصر العثماني الإحتلالي عن مدى البذخ والترف والإسراف الذي كانت تعيش فيخ هذه الطبقة الحاكمة في نفس الوقت…

4 سنوات ago