مطبخ صباح مصر
طريقة عمل سمك الثعابين المقلي علي طريقة الشيف شربيني
سمي سمك الثعابين بهذا الإسم بسبب شكله فهو يشبه الثعبان رفيع وطويل وهو من الأسماك المميزة الغريبة والمشهورة أيضاً وهو غالي الثمن قليلاً ولكنه يتميز بفوائده العديدة فهو غني جداً بالفسفور وفيتامين د وفيتامين B12 ...
ساندي عماد