أرشيف الوسم: أرز باللحمة المفرومة والقرفة

تعد صفيحة اللحم من أشهر الأكلات الشامية وخاصة في سوريا وهي عبارة عن عجين ولحم ويمكن تقديمها كطبق جانبي علي السفرة أو كوجبة إفطار أو عشاء خفيف.أولاً: مكونات حشوة اللحمالمكونات:ربع كيلو لحم مفرومبصلة مفرومة3 فصوص ...

نقدم اليكي طريقة سهلةوبسيطة اليوم لعمل ارز باللحمة المفرومة والقرفة بالمنزل.  المقادير1.عدد 2كوب أرز أبيض2.عدد 3،5 كوب مياه ساخنة3.ملعقتين كبيرة سمنه4.ثلاث ملاعق صغيرة قرفه (مطحونه))5. 1/3ملعقة صغيرة فلفل أسود6.بصلة كبيرة مبشورة7.ملح (حسب الرغبة)8.مكعب مرقه لحم9.ربع ...