إعدام أسماك مملحة فاسدة فى حملة على الاسواق بالإسكندرية

إعدام أسماك مملحة فاسدة فى حملة على الاسواق بالإسكندرية
اسماك
https://www.sba7egypt.com/?p=39571
صابرين حكيم
موقع صباح مصر
صابرين حكيم

قامت صحة الاسكندرية بإعدام أسماك مملحة فاسدة فى حملة على الأسواق، حيث قامت مديرية الصحة بقيادة الدكتورة عزة الفناجيلي وكيل وزارة الصحة بشن حملات مراقبة الأغذية استعداداً لأعياد شم النسيم، هذا وقد تم غلق 13 منشأة تعمل بدون تراخيص كما تم اعدام كميات من الأسماك المملحة.

 

سحب عينات من أسماك مملحة بمعامل وزارة الصحة

هذا وقد أشار بيان صادر اليوم الأحد 8 ابريل، إلى أنه تم المرور على عدد 54 منشئة منذ الأول من أبريل حتى اليوم، كما تم سحب 96 عينة منها 38 عينة من الأسماك المملحة و 31 عينة من اسماك الرنجة و27 عينة من اسماك السردين المملح.

كما تم إعدام حوالي 231 كيلو جرام من اسماك الرنجة والفسيخ وأسماك مملحة فاسدة، هذا وقد تم تحرير 72 محضر لعدم وجود اشتراطات صحية ولعدم حمل شهادة صحية وتم غلق 13 منشأة بدون ترخيص، كما تم التحفظ على الاسماك المملكة لحين ورود نتيجة التحليل لاجمالى.