في رمضان .. المشويات هي الاختيار الأمثل على سفرتك

اعتدنا على رؤية موائدنا ممتلئة بكل ما لذ وطاب خلال شهر رمضان، فهي عادة ما تكون عامرة بالأكلات المقلية والمسبكة، التي على الرغم من مذاقها الشهي إلا أنها تمثل خطرًا على صحة أجسادنا كما أنها تنذرك بأعراض الوخم والعطش خلال ساعات الصيام، لذلك ينصح أخصائي التغذية بتناول المشويات على الإفطار .

تناول المشويات لصحة أفضل ..

تنصح الدكتورة مها راداميس استشاري التغذية العلاجية وأمراض السمنة والنحافة، بتناول الطعام المشوي، لما فيه من فوائد هائلة للجسم،  فهو لا يحتوي على الدهون التي قد تسبب السمنة وزيادة الوزن الملحوظة.

وقالت “راداميس” إنه يفضل تناول اللحوم والدجاج “مشوية” حتى يتنسى للجسم الاستفادة الكاملة من فوائدها دون مشكلات صحية، موضحةً أن المشويات غنية بالبروتين المهم لتعزيز وظائف الجسم وقدراته وتقويته وبنائه، كما أنه لا يرفع نسبة السكر في الدم طالما كان خال من الدهون، وهو ما يساعد الجسم على تحمل ساعات الصيام الطويلة، إضافة إلى إمداده الجسم بالطاقة اللازمة دون الشعور بالتخمة والامتلاء .