طريقة عمل أفخاذ الدجاج بدبس الرمان والخضار في خطوة واحدة للمبتدئين

نقدم لكم من خلال موقعنا طريقة عمل أفخاذ الدجاج بدبس الرمان والخضار في خطوة واحدة للمبتدئين وتعد وجبة الدجاج من الوجبات الأساسية ولكن اليوم ستقدمها بطريقة جديدة وغير تقليدية وبمكونات بسيطة تستطيعي إعدادها بمنزلك وستنال إعجاب أسرتك .

مكونات أفخاذ الدجاج بدبس الرمان

1-عدد من أفخاذ الدجاج المخلية

2-ربع كوب من دبس الرمان

3-بسلة، فاصوليا خضراء، شرائح من الجزر، والكوسة

4-نصف ملعقة من الملح، والفلفل الأسمر، وبهارات الدجاج، وجوز الطيب، وحبة البركة، والبصل البودر، والثوم البودر، والحبهان البودر، والورق اللوري

5-ملعقتين من الزيت، والزبدة

6-كوبان من الماء المغلي

طريقة عمل أفخاذ الدجاج

1-نقوم بغسل أفخاذ الدجاج جيدا وننقعها في محلول مكون من الملح والخل والليمون ونتركها ربع ساعه علي الأقل ثم نغسلها بالماء الجاري ونتركها تتصفي جيدا ثم نتبلها بدبس الرمان والتوابل السابقة وتترك ساعتين علي الأقل ثم نرفع صنية الخبز علي النار ونضع بها الزيت والزبدة ليسخنوا ثم ننزل بالدجاج ونتركه ليتشوح جيدا ثم نضيف كوبان الماء المغلي ونتركها تستوي 3/4 سوي ثم نضيف الخضار المشكل المغسول ومصفي مسبقا ونتركها لتنضج تماما وآخر 5 دقائق تدخل الفرن تحت الشواية لتأخذ لون وتقدم بجانب الأرز بالشعرية .

إقرأ أيضاً

طريقة عمل عصير البطيخ في خطوة واحدة للمبتدئين