يحتوي قشر الليمون على كمية كبيرة من الألياف الغذائية التي تكون هامة لجسم الإنسان، بالإضافة إلى أنه يحتوي على كمية كبيرة من الكالسيوم والبوتاسيوم والكربوهيدرات، فهو يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية الهامة والمفيدة لجسم الإنسان، وفي هذا المقال سوف نوضح فوائد قشر الليمون الكثيرة والتي تمدها لجسم الإنسان.
دراسات متعددة لفوائده
- أوضحت دراسة في عام ٢٠١١ على احتوائه لعدة مركبات تكون مضادة للبكتيريا التي تتواجد في الفم، وذلك يدل على أنها تعمل على تغيير رائحة الفم.
- أوضحت دراسة مخبرية في عام ٢٠١٦ أنه يحتوي على كمية كبيرة من المواد التي تكون مضادة للأكسدة، والتي تساعد على تزويد الجسم بالطاقة والحيوية، وتعالج الجسم من السموم.
- أوضحت دراسة في عام ٢٠١٤ أنه يحتوي على مضادات تكون خاصة بالفطريات الجلدية.
- أوضحت دراسة في عام ٢٠١٧ على أنه يساعد في تحسين أداء عمل الجهاز المناعي.
- أوضحت دراسة في عام ٢٠١٨ أن قشر الليمون يحتوي على مضادات للالتهاب والعديد من المضادات للآلام.
طريقة تحضير
- يوضع قشر الليمون في الخلاط ويضاف له كمية مناسبة من الماء.
- يوضع كمية مناسبة من السكر أو عسل النحل للتحلية.
- نقوم بخلط القشر جيداً.
- يصفى القشر بالمصفاة ويوضع في أكواب التقديم
- تناول عصير الليمون يومياً بعد الفطار له الكثير من الفوائد التي يمدها لجسم الإنسان.
اقرا ايضا