صباح مصر
الجمعة, 13 ربيع الأول 1442 هجريا, 30 أكتوبر 2020 ميلاديا.

طريقة تحضير حلوي الجلاش

طريقة تحضير حلوي الجلاش
صينية الجلاش بالمكسرات
التعليقات: 0
https://www.sba7egypt.com/?p=364823
سارة سرور
صباح مصر
سارة سرور

الجلاش من الحلويات الشرقيه المميزه والتي تقدم في شهر رمضان الكريم ومن اجمل الحلويات التي يحبها المصريون وهي عباره عن رقائق صغيره يتم وضع فوقها مكسرات او كريمه او مهلبيه لكي تحصل على مذاق مختلف.

مكونات الجلاش

سمنه

شربات

مكسرات او مهلبيه حسب الرغبه

لفه جلاش

طريقه تحضير الجلاش

احضري صينيه وقومي بدهنها بسمنه جيدا

خذي راق من الجلاش و قومي بوضعيه ثم دهنها بالسمن جيدا وضعى فيه المكسرات ثم تقومي بل فيه وتقومي بتقطعيه قطع صغيره

قومي بوضع السمن فوق البوتاجاز لكي تذوب ثم ادهني اصابع الجلاش بها

ضعي صينيه الجلاش في الفرن على درجه حراره 180 درجه مئويه واتركيه لمده ربع ساعه ليأخذ اللون الذهبي

قومي بوضع الشربات الذي تم تجهيزه وقومي بوضع كميه فوق الثلج الذي يوجد فيه الجلاش

طريقه تحضير الشربات

قم بوضع ماء ساخن في البوتاجاز حتى يغلي وقومي بوضع كميه من السكر وعصره ليمون واتركيه ليغلي ويتماسك ويكون قوامه لازم ثم ضعي يبرد او ضعيه في الثلاجه.

اقرا ايضا

أسرع طريقة لعمل بودينج بالشوكولاتة للحلويات

التعليقات (٠) أضف تعليق

التعليقات مغلقة