مطبخ صباح مصر

تعد بوريك السبانخ من الاطعمة التقليدية في المطبخ الشرق الأوسط، وهي عبارة عن فطيرة محشوة بخليط من السبانخ والبصل والجبن، حيث يتم تحضير العجينة بعناية ويتم فردها رقيقة، ثم يتم وضع طبقة من الحشوة ولفها ...

الطماطم المخللة من المقبلات اللذيذة التي تقدم بجانب الأكلات وخصوصاً الأسماك والفول والعدس وبجانب أكلات كثيرة ومتنوعة وتتكون الطماطم المخللة من الطماطم وتتبل بتتبيلة لذيذة تتكون من الثوم، والكمون، والليمون، والخل، والبابريكا، والكزبرة الخضراء أو ...

تعد فطائر الخضار وجبة لذيذة ومغذية تتألف من عجينة خفيفة محشوة بمزيج من الخضار المتنوعة، حيث تعتبر هذه الوصفة خيارًا صحيًا ولذيذًا للفطور أو وجبات الغداء، كما يمكن تخصيص مكونات الحشوة وتوابلها وفقًا للتفضيلات الشخصية، ...

تعد مناقيش السبانخ وجبة لذيذة وشهية تتكون من عجينة خفيفة مع حشوة سبانخ وتوابل مميزة. تعتب، حيث أن هذه الوجبة جزءًا من المطبخ الشرقي والمتوسطي، وتشتهر بقوامها الهش وطعمها اللذيذ، كما يمكن تناول مناقيش السبانخ ...

صفيحة اللحم التركية هي وجبة لذيذة وشهية تعتبر جزءاً من المأكولات التقليدية في المطبخ التركي، حيث تتألف هذه الوجبة من لحم مفروم مشكل بتوابل لتعزيز النكهة، وعادةً ما يُقدم على شكل أطباق مسطحة أو صفائح، ...

يمثل عمل الباستا بالفلورا خيارًا رائعًا للأشخاص الذين يبحثون عن بديل صحي وخفيف للباستا التقليدية، حيث أن الباستا فلورا تحتوي على الألياف والعناصر الغذائية الهامة لصحة القلب والهضم،كما يعتبر هذا النوع من الباستا خيارًا منخفض ...

تعد الفطائر المحلاة الأمريكية من أشهر وجبات الإفطار في الثقافة الأمريكية، كماتعرف أيضًا باسم "البانكيك" أو "الفرنش توست"، وهي تشكيلة مشهورة من الفطائر المصنوعة من الخبز المحمص أو العجين المعجن مع إضافة الحليب والبيض والسكر ...

كيكة الخلاط بصوص الشوكولاتة من أحلى وأسهل أنواع كيك الشوكولاتة يتم إعدادها في الخلاط الكهربائي دون الحاجة لأستخدام المضرب الكهربائي وتتكون كيكة الخلاط بصوص الشوكولاتة من الدقيق، والحليب، والسكر، والكاكاو، والبيض نستطيع تحضيرها وتقديمها لكل أفراد ...

الخيار المخلل هو من أطباق الموالح الشهيرة، ويمكن تقديمه إلى جانب الأطباق الرئيسية أو في الساندويشات كنوع من أنواع المقبلات اللذيذة ومع إقتراب شهر رمضان كثير من الأمهات تفضل صناعة الخيار المخلل في المنزل لتقديمة على ...

يعد مخلل قشر اليوسفي من الأكلات المميزة في عالم الطهي كما يتم إعدادها باستخدام قشور اليوسفي المفرومة والمخللة، حيث يقدم هذا المخلل توازنًا رائعًا بين حموضة اليوسفي ونكهة المخلل، مما يضفي لمسة منعشة ومميزة إلى ...

تعد فطائر كلوب ساندويش من الوجبات اللذيذة والمشهورة، تتألف عادة من طبقات من اللحم، والدجاج، والخضروات مثل الطماطم والخس، مع صلصة المايونيز، كما يتم تقديمها بشكل تقليدي في خبز التوست، حيث تعتبر هذه الساندويتش محبوبة ...

يعد المكدوس وجبة تقليدية في المطبخ العربي المشهورة بنكهتها المميزة والمتنوعة، حيث يمكن تحضير المكدوس بمختلف النكهات، بما في ذلك الجوز، لذلك سنتعرف على طرق تحضير المكدوس بالجوز. طريقة عمل المكدوس بالجوزيسعى البعض في معرفة طرق ...

تعد فطيرة الزعتر بالجبن من الوجبات اللذيذة حيث تتألف من عجينة رقيقة محشوة بمزيج من الزعتر والجبن، كما تتميز بنكهة الزعتر العطرية والجبن اللذيذ، مما يجعلها خيارًا رائعًا لوجبة خفيفة أو وجبة إفطار، حيث يمكن ...

تعد سمبوسة الماش من الوجبات الشهية حيث أنها منتشرة بكثرة  في المطبخ الشرقي، حيث تتميز بالعجينة الرقيقة المحشية بخليط من لحم الماش والتوابل المميزة ويعتبرها الكثيرون وجبة خفيفة تقدم في المناسبات الخاصة وتتميز بنكهتها الفريدة ...

السويسرول هو نوع من الحلويات الشهية التي تتكون من كيكة رقيقة محشوة بالكريمة أو الشوكولاتة أو الفواكه أو غيرها من الحشوات يتم لف الكيكة على شكل رول ونزيينها بالصوص أو المكسرات أو السكر البودرة، السويسرول سهل ...

بعد المنتو الكذاب نوع مميز من المأكولات يستوحي طريقة تحضيره وشكله من المنتو التقليدي، ولكنه يتميز بسهولة وسرعة التحضير، حيث يتكون المنتو الكذاب من حشوة لذيذة مثل لحم الدجاج أو اللحم البقر المفروم، ملفوفة في ...

يعد مخلل الباذنجان الرومي هو إضافة شهية وصحية للتناول،كما يتميز بنكهته المميزة والحمضية، ويعتبر من الوجبات الجانبية الشهية التي تمنح لمسة خاصة للطعام، حيث يعتبر الباذنجان مصدرًا جيدًا للعديد من العناصر الغذائية، مما يجعل المخلل ...

تعد باي الجوز من الحلوى الشرقية التقليدية حيث  تتميز بالعجينة الرقيقة المحشوة بالجوز والسكر، كما  يتم إعدادها عادة في المناسبات الخاصة وتُعد وجبة لذيذة وغنية بالنكهات،تعتبر باي الجوز من الحلويات المحبوبة في العديد من الثقافات ...

تعد فطيرة البطاطس من  الوجبة اللذيذة والشهية حيث تعتمد على استخدام البطاطس كعنصر رئيسي في الحشوة أو كجزء من العجينة، كما تعتبر هذه الفطيرة من الأطباق المحبوبة في مختلف المطابخ حول العالم، كما تتميز فطيرة ...

الكركمين هو مركب طبيعي يتم استخراجه من نبات الكركم، والذي ينتمي إلى عائلة الزنجبيل حيث يعرف الكركمين بلونه البرتقالي الزاهي ويتميز بخصائصه العديدة والمفيدة للصحة، كما يعتبر الكركمين مضادًا للأكسدة ومضادًا للالتهابات، وله فوائد محتملة ...

الشعير هو نوع من الحبوب يعود أصله إلى المنطقة الشرقية من آسيا ويزرع في جميع أنحاء العالم، حيث يُعتبر الشعير إحدى المحاصيل الزراعية ذات القيمة الغذائية العالية ويستخدم في صناعة العديد من المنتجات الغذائية، فإن ...

الكوسة بالبشاميل هي وصفة شهية وسهلة من المطبخ المصري، تتكون من شرائح الكوسة واللحم المفروم وصلصة البشاميل الكريمية والجبنة المبشورة. وتعتبر هذه الوصفة مناسبة للغداء أو العشاء، ويمكن تقديمها مع السلطة والعيش البلدي فعلاً من ألذ ...

تعد المكرونة بالبشاميل من احدى الاكلات الشهية والمفضلة في كل بيت مصري ولدي الاسر المصريه  ولها طرق تحضير سهلة ومبسطة  ويمكن تحضير مكونات بسرعة وسهولة في المنزل، ولذا نقدم لكم من خلال السطور القليلة التالية ...

الرز بالفول الأخضر من الأكلات اللذيذة والشهية والأقتصادية جداً ومكوناته بسيطة وسهلة فهو يتكون من الرز والفول الأخضر والبصل هذه هي المكونات الأساسية لعمل الرز بالفول الأخضر وتستطيع كل أم عمل الرز بالفول الأخضر كنوع من ...

كيكة الحليب الساخن تعتبر من أفضل أنواع الكيك طريقة تحضيرها بسيط ومكوناتها متوفرة في كل منزل فهي تحتوي على الحليب الساخن وهذا هو المكون الأساسي للوصفة وتحتوي أيضاً على البيض، والدقيق، والزيت هذه هي المكونات الأساسية ...