طريقة عمل شوربة الجمبري للدايت

طريقة عمل شوربة الجمبري للدايت
https://www.sba7egypt.com/?p=159707
فريق الموقع
موقع صباح مصر
فريق الموقع

سنحضر طبق مهم وصحي وهو شوربة الجمبري المناسبة جدا للدايت سنحضرها بطريقة سريعة ومبسطة وإليكم المقادير وطريقة التحضير.

 

 

 

اولا المقادير.
نصف كيلو جمبري صغير مقشر
عدد ٣ عود من الكرفس (مفروم)
عدد ٢ كوب من الماء
عدد ٢ كوب من الحليب خالي الدسم
عدد ٢ حبة الجزر مقطع صغير
بصلة واحدة كبيرة مفرومة
نصف ملعقة صغيرة نشا
عدد ٢ ملعقة كبيرة من زيت دوار الشمس
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
رشة من البهارات.

 

 

 

ثانيا طريقة التحضير.
في قدر على النار نضع الزيت والبصل المفروم حتى يصفر لونه ثم نضع الكرفس المفروم وقطع الجزر ثم نضيف الماء المغلي ونتركهم ٥ دقائق على النار حتى ينضج الكرفس والجزر ثم نضيف الحليب خالي الدسم ونقلب حتى يغلي ثم نضيف الجمبري ونتركه على نار هادئة حتي ينضج ويأخذ لون زهري ثم نضيف الملح والفلفل الأسود والبهارات ثم نذوب النشا في ملعقتين من الماء البارد ونضعها على شوربة الجمبري ونقلب حتى تتماسك ثم نقدم شوربة الجمبري للدايت في اطباق التقديم. صحة وهنا