سنحضر لكم حلى الكنافة بالمانجا اللذيذ بطريقة بسيطة وسريعة ليمكنكم تحضيرها في المنزل ونوفر عليكم شرائها من المحلات وتقديمها لضيوفكم بشكل واليكم المقادير وطريقة التحضير .
اولا المقادير :
1- نصف كيلو كنافة ( مجمدة ومكسرة صغير جدا )
2- عدد 2 ملعقة كبيرة زبدة اوسمنة
3- كوب كريم شانتيه ( مخفوق ومحلى حسب الرغبة )
4- علبة قشدة
5- مانجا طازجة مقطعة ( للتزين )
6- عصير مانجا خفيف
طريقة عمل شربات الكنافة الثقيل
ثانيا طريقة التحضير :
– اولا نحمر الكنافة المكسرة صغير جدا في السمنة في مقلاة على النار وعندما تأخذ لون ذهبي جميل نرفعها بعيدا عن النار ونسقيها بالشربات الثقيل البارد لكي تصبح الكنافة مقرمشة
ثم نفرد الكنافة في صينية وندخلها الثلاجة حتى تتماسك
ثم نخلط الكريم شانتيه المخفوق مع القشدة ونضع الخليط فوق طبقة الكنافة
ثم نضع قطع المانجا فوق الكريما وندهن قطع المانجا بعصير المانجا الخفيف ونضع الكنافة بالمانجا الشهية في الثلاجة لحين تقديمها . صحة وهنا