مطبخ صباح مصر

مطبخ صباح مصر
بالفيديو الزبدة الفلاحي باللبن على طريقة نجلاء الشرشابي

بالفيديو الزبدة الفلاحي باللبن على طريقة نجلاء الشرشابي

تعتبر الزبدة الفلاحي من افضل انواع الزبدة والتى تستخدم فى صنع الوجبات الغذائية، والمخبوزات والمعجنات والحلويات، ونظرا لارتفاع سعرها  خاصة فى الايام الماضية، فسوف نتعرف على كيفية صنع الزبدة الفلاحي من اللبن بطريقة سهلة على ...
صابرين حكيم
مطبخ صباح مصر
طريقة عمل السجق الشرقي فى المنزل

طريقة عمل السجق الشرقي فى المنزل

السجق الشرقى من الاكلات المفضلة لاغلب العائلات ويرغب فيه اطفالنا فى السندويتشات والاكلات الجاهزة ويوجد للسجق الشرقى طرق عديدة نتابع معكم من خلال موقعنا صباح مصر طريقة عمل السجق الشرقى بطريقة سهلة وبسيطة . طريقة عمل ...
امانى صلاح
مطبخ صباح مصر
حواوشي بالطماطم والبرغل بطريقة نجلاء الشرشابي

حواوشي بالطماطم والبرغل بطريقة نجلاء الشرشابي

الحواوشي من المأكولات الشعبية المميزة، وله اكثر من طريقة، فهناك الحواوشي المصري وهو يختلف فى طريقته عن الحواوشي الاسكندراني، وسوف نتعرف على طريق الحواوشي بطريقة جديدة باضافة البرغل على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي.المقاديربصل مبشوركوب صلصةعيش ...
صابرين حكيم
مطبخ صباح مصر
الشوريك على طريقة نجلاء الشرشابي

الشوريك على طريقة نجلاء الشرشابي

الشوريك من المخبوزات الهشة والسهلة فى طريقة تحضيرها، كما أن مذاقها لذيذ ويمكن استخدامها كوجبة للافطار او العشاء، كما يمكن تقديمها فى العزومات واعياد الميلاد، وسوف نتعرف على طريقة الشوريك ببساطة وسهولة على طريقة الشيف ...
صابرين حكيم
مطبخ صباح مصر
البصل بودر والثوم بودر على طريقة نجلاء الشرشابي

البصل بودر والثوم بودر على طريقة نجلاء الشرشابي

يعتبر البصل البودر وأيضاً الثوم البودر من التوابل الهامة، والتى تستخدم فى معظم الاطباق، حيث يتم اضافتهم فى عمل البرجر والكفته وتتبيل الدجاج واللحوم، وفى العديد من المأكولات، وسوف نتعرف على طريق سهلة وبسيطة لصنع ...
صابرين حكيم
مطبخ صباح مصر
فطيرة الجلاش على طريقة نجلاء الشرشابي

فطيرة الجلاش على طريقة نجلاء الشرشابي

الجلاش من الحلويات الشرقية المميزة، ويمكن التنوع فى طريقة استخدامه حيث يمكن استعماله كصنف حلو، ويمكن استعامله كصنف حادق، يمكن حشوه بالجبن والبسطرمة، كما يمكن حشوه بالزبيب والمكسرات ونسقيه شربات فيصبح صنف حلو، وسوف نتعرف ...
صابرين حكيم
مطبخ صباح مصر
الدانش بالكاسترد على طريقة نجلاء الشرشابي

الدانش بالكاسترد على طريقة نجلاء الشرشابي

الدانش من المخبوزات الحلوة الهشة، التى يقبل على تناولها الاطفال والكبار، كما انها تحتوي على قيمة غذائية مرتفعة، ويمكن اعطاءها للاطفال فى المدرسة بدل الساندوتش التقليدي، كما يمكن تناولها كوجبة افطار مع كوب من القهوة ...
صابرين حكيم
مطبخ صباح مصر
مقادير وطريقة العجينة القطنية

مقادير وطريقة العجينة القطنية

العجينة القطنية تعتبر من أنواع العجائن الهشة والطريقة والتى يمكن استخدامها فى العديد من المخبوزات، حيث يمكن حشوها بالجبن أو العجوة او الشيكولاته، فيمكن استخدامها كصنف حادق أو حلو، وهى سهلة فى طريقة صنعها ومقاديرها ...
صابرين حكيم
مطبخ صباح مصر
لانشون الفراخ بطريقة نجلاء الشرشابي

لانشون الفراخ بطريقة نجلاء الشرشابي

لانشون الدجاج من انواع اللانشون المميزة فى الطعم، والتى تتميز بقيمة غذائية عالية، سواء للاطفال أو الكبار، وسوف نتعرف الان على طريقة جديدة لعمل لانشون الفراخ على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي.المقادير:نصف كيلو فراخ3 بيضاتكوب دقيق ...
صابرين حكيم
مطبخ صباح مصر
اللانشون البيتي لصحي اعلى طريقة نجلاء الشرشابي

اللانشون البيتي لصحي اعلى طريقة نجلاء الشرشابي

الانشون من اللحوم المصنعة والتى يفضلها الصغار والكبار، وخاصة فى سندوتشات المدارس، وبسبب خطورة اللحوم المصنعة التى تجهز خارج المنزل، فسوف نتعرف على طريقة اللانشون الصحي بمقادير سهلة وبسيطة.المقادير6 بيضاتكوب دقيقعلبة جبنة مثلثاتملعقة كبيرة ثوم ...
صابرين حكيم
مطبخ صباح مصر
بيتزا بحشوات متنوعة على طريقة نجلاء الشرشابي

بيتزا بحشوات متنوعة على طريقة نجلاء الشرشابي

البيتزا من انواع المخبوزات المفضلة للكبار والصغار، ورغم سهولة تجهيزها الا ان البعض يشتكي من عدم استطاعته اعدادها مثل الجاهزة، وسوف نتعرف هنا على طريقة سهلة لعجينة البيتزا.المقادير2 كوب دقيق2 ملعقة كبيرة زيترشة ملحرشة سكرماء ...
صابرين حكيم
مطبخ صباح مصر
مخبوزات بالزعتر والثوم على طريقة نجلاء الشرشابي

مخبوزات بالزعتر والثوم على طريقة نجلاء الشرشابي

تعتبر المخبوزات خاصة التى يتم حشوها بالزعتر من افضل انواع المخبوزات ، وهذا بسبب الفوائد الكثيرة للزعتر، ويمكن ادخال الزعتر فى جميع انواع المخبوزات الحادقة، سواء المحشية بالجبن او السادة، وسوف نتعرف على طريقة جميلة ...
صابرين حكيم
مطبخ صباح مصر
فوائد وطريقة السمك المشوي للدايت

فوائد وطريقة السمك المشوي للدايت

يعتبر السمك المشوي من افضل الاطباق التى تفيد صحة الانسان، كما أنه من اشهر الاطباق فى جميع البلدان، خاصة الدول الساحلية، حيث يحتوي السمك على المغنسيوم والكالسيوم واليود والفسفور، والسمك المشوي يحافظ على صحة الانسان ...
صابرين حكيم
مطبخ صباح مصر
دبس الرمان على طريقة نجلاء الشرشابي

دبس الرمان على طريقة نجلاء الشرشابي

الرمان من فاكهة الموسم المنتشرة خلال هذه الايام، ويعتبر سعره رخيص، فيمكن تناول كحبوب أو عصير، ويمكن أن نصنع منه دبس الرمان بكميات كبيرة ونحفظه داخل الثلاجة طوال العام.المقادير4 كوب عصير رمانربع كوب سكرربع كوب ...
صابرين حكيم
مطبخ صباح مصر
مسقعة بالبشاميل بطريقة نجلاء الشرشابي

مسقعة بالبشاميل بطريقة نجلاء الشرشابي

تعتبر المسقعة من المأكولات الشعبية اللذيذة، ويقبل عليها الكثيرين حيث انها مغذية جداً، واليوم سوف نتعرف على طريقة المسقعة بالبشاميل على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي.المقاديرباذنجانزيت للقليملح- فلفل اسودفلفل اخضر روميكمون ناعمالبشاميل:2 ملعقة كبيرة دقيقملعقة كبيرة ...
صابرين حكيم
مطبخ صباح مصر
عيش بلدي بالزبادي على طريقة نجلاء الشرشابي

عيش بلدي بالزبادي على طريقة نجلاء الشرشابي

يعتبر الخبز الاسمر أو البلدي من أساسيات الطعام فى المنزل، فهو اساسي فى جميع الوجبات، حيث أنه يتم تناوله على الافطار والغذاء والعشاء.ويعتبر الدقيق الاسمر مفيد جداً وصحي لطبيعة جسم الانسان، وسوف نتعرف على ابسط ...
صابرين حكيم
مطبخ صباح مصر
عيش الكيزر بحبة البركة على طريقة نجلاء الشرشابي

عيش الكيزر بحبة البركة على طريقة نجلاء الشرشابي

العيش الكيزر والفينو من المخبوزات التى نحتاجها كثيراً خاصة فى فترة الدراسة، حيث تعتبر مغذية بالنسبة للاطفال وسهلة فى عمل السندوتشات للمدرسة، وسوف نتعرف على طريقة كيزر مغذية جداً.المقادير:3 كوب دقيقباكو خميرة فوريةملعقة كبيرة سكرملعقة ...
صابرين حكيم
مطبخ صباح مصر
كرواسون بالعجوة سريع على طريقة نجلاء الشرشابي

كرواسون بالعجوة سريع على طريقة نجلاء الشرشابي

تتميز مخبوزات الباتيه والكرواسون بمذاقها المميز، حيث أنها يمكن أن تكون حلو أو حادق، فهناك كرواسون بالجبنة او الشيكولاته وأيضاً بالعجوة، وسوف نتعرف اليوم على طريقة الكرواسون السريع على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي. المقاديرملعقة كبيرة سكر3 ...
صابرين حكيم
مطبخ صباح مصر
طريقة بسبوسة  بالماء إقتصادية وسهلة على طريقة نجلاء الشرشابي

طريقة بسبوسة بالماء إقتصادية وسهلة على طريقة نجلاء الشرشابي

تعرفي على طريقة بسبوسة إقتصادية وسهلة جداً على طريقة نجلاء الشرشابي، وتعتبر هذه الطريقة للبسبوسة بمقادير متوافرة فى المنزل واقتصادية جداً ولذيذة جداً.المقادير2 كوب دقيق سميدكوب سكركوب الا ربع سمننصف كوب دقيقملعقة صغيرة  بيكنجنص كوب ...
صابرين حكيم
مطبخ صباح مصر
طريقة عمل جاتوه شاتوه بالصور

طريقة عمل جاتوه شاتوه بالصور

يعتبر الجاتوه الشاتوه من الذ أنوع الحلويات، حيث أنه سهل وخفيف ويمكن تقديمه للضيوف، وإضافة لمساتك الخاصة للشاتوه، حيث أنه يتميز بطعمه الرائع، ومذاق الشيكولاته اللذيذ التى يقبل عليها الاطفال والكبار.المقادير 2 أو 3 بيضه 1 ...
صابرين حكيم
مطبخ صباح مصر
طريقة عمل كيكة الجلاش السريعة

طريقة عمل كيكة الجلاش السريعة

تعتبر كيكة الجلاش من أطباق الحلويات السريعة واللذيذة، لما تتميز به من مذاق رائع وتعتبر المفضلة لدي الكثيرين وهذا لمذاقها الرائع ولسهلة صنعها أيضاً.حيث أنها تجمع بين الجلاش الحلو وبين الكيك، فيعتبر وكأنه وحدة من ...
صابرين حكيم