مطبخ صباح مصر

يعد بابيوت السالمون من الأكلات الشهية اللذيذة ذات قيمة غذائية عالية حيث يحتوي سمك السالمون علي نسبة عالية من البروتين وفيتامين B12 والبوتاسيوم كما انه مصدر جيد للسيلينيوم وفيتامين د ومصدر غني بالأحماض أوميجا 3 ...

تعد إلإستاكوزا من أشهي المأكولات البحرية وهي ذات قيم غذائية عالية حيث أنها تساعد في تعزيز صحة القلب وحمايته من الأمراض المختلفة كما تعمل علي تقليل خطر الإصابة بأمراض الغدة وخفض خطر الإصابة بمرض السكري ...

تعد الشكشوكة من الأكلات الشعبية الشهية والشهيرة ومكونها الأساسي البيض والفلفل والبصل والطماطم ويمكنك سيدتي إعدادها بمنتهي السهولة لأطفالك حتي تقدمي لهم الخضروات والبيض بطريقة جديدة ومختلفة سيحبها أطفالك وهي صحية ومغذية ولذيذة وتحتوي علي ...

نقدم لكِ سيدتي من خلال موقعنا مطبخ صباح مصر طريقة عمل دجاج مجبوس من المطبخ الكويتي وتُعد هي الوجبة الرئيسية وتُحضر المجبوس بالأرز طويل الحبه والدجاج، البصل، الطماطم، ويضاف إليها بهارات، حبهان، قرفة، وبعض النكهات ...

الفينو عبارة غ خبز طويل يشبه الخبز الفرنسي ويصنع من الدقيق والحليب، الماء الدافئ، سكر، ملح، خميرة، زبدة ويمكن وضع السمسم أو حبه البركه ويتم فتح الفينو ليتم حشوة بالمربي، الحلاوة، الجبنة، اللأنشون. وهناك 3 أحجام ...

يُعد الفطير المشلتت من اشهر الفطائر المصريه وهو عباره عن رقائق ويمكن مكانه المصريون القدماء يقدمون للقاء لها في المعابد مكان يسمى بالفطير الملتوت وقد وجد نقش الفطير على مقبره رخميرع كان وزير في عصر ...

تُعد كلمة هريسة هي مشتقة من كلمة "الهرس" بمعنى دق الفلفل بالهون النحاسي تماماً ويطلق عليه مسميات مختلفه مثل الهريسة أو الفلفل المرحي أو الهريسة العربية وهي أكلة حارة تحضر في "تونس" عن طريق الفلفل ...

نقدم لكِ سيدتى من خلال مطبخ صباح مصر طريقة عمل فطائر البيدا وهى أحد المخبوزات التركية المعروفة وعادةً يتميز المطبخ التركى بمخبوزاته وأطباقه المتعددة الشهية واللذيذة وهناك العديد من الحشوات المختلفة البيدا مثل الحشوات الحادقة ...

تعتبر حلوى التشيز كيك من الحلويات الشهية والتى نقلت من المطابخ الأوروبية حيث اشتهر المطبخ الأوروبى بإعدادها وتحضيرها ثم نقلت إلى المطبخ العربى والذى تفنن فى إعدادها وتحضيرها بإضافة اللمسات الخاصة بكل مطبخ عربى. والتشيز كيك ...

يعتبر مشروب الميلك شيك من المشروبات الصيفية المنعشة حيث يُعد أكثر طلباً فى فصل الصيف نظراً لإرتفاع درجات الحرارة وفقد جسم الإنسان الكثير من السوائل فدائماً ما يبحث الكثير من الأفراد عن تناول مايعوض الجسم ...

من المعروف أن السمك يعد من الأطعمة قليلة الدهون حيث يحتوى على كمية هائلة من البروتينات التى تعمل على إمداد الجسم بالطاقة كما أيضاً يحتوى على العديد من المعادن والفيتامينات اللازمة لصحة جسم الإنسان مثل ...

نقدم لكِ اليوم طريقة عمل الخبز الأفغاني ويعرف بأسم التميس وهو يشتهر في باكستان وأفغانستان ويقدم مع الفول أو المربي، العسل، الجبنة، حلاوة ونقدم لكِ سيدتي طريقة تحضير خبز التميس الأفغاني بطعم شهي ولذيذ. وهناك أنواع ...

يعد الشيبسى أحد أكثر أنواع المسليات انتشاراً واستهلاكاً حول أنحاء العالم والذى يفضل تناوله العديد من الأفراد صغاراً وكباراً وخاصةً الأطفال الصغار الذى يعد بالنسبة إليهم عنصر أساسى خلال يومهم وعادةً ماتنزعج الأمهات من كثرة ...

نقدم لكِ سيدتي الكيكة الرخامية ويطلق عليها "ماربل كيك" وهي كيكة علي شكل مخطط ونحصل علي هذا الشكل من خلال إضافة الكاكاو إلي نصف خليط الكيكة ونضع الخليط في القالب علي شكل طبقات وبعد أن ...

يعتبر الكريز أو الكرز أحد الفواكه الصيفية اللذيذة والذى ينتشر تواجده خلال فصل الصيف ويتوافر بنوعين النوع الأول يكون الكريز الأحمر ذات لون أحمر فاتح ويتميز بأنه ذات مذاق حامض وهناك النوع الثانى وهو الكريز ...

يعد السمان بالزبدة والأعشاب العطرية من الأطباق الرئيسية الشهية والتى تعد من الأطباق التى يمكن تقديمها فى العزائم والمناسبات وذلك نظراً لتكلفته التى تعتبر فى متناول الأيدى على عكس الحمام الذى يرتفع سعره. والسمان من الطيور ...

تعد خلطة الفيجيتار هي مكون رئيسي وأساسي في المطبخ فلا غني عنها لقلي البانية وللكفتة والطماطم المقلية المقرمشة والكثير من المكونات وبدلاً من شراء العلب الجاهزة غالية الثمن يمكنك سيدتي إعداد خلطة الفيچيتار في المنزل ...

طاجن الأرز المعمر هو أشهر الأطباق المصرية المعروفة حيث يتميز  بإعداده المطبخ المصرى فهو من الأطباق التى يُقبل على تناوله العديد من الأفراد حيث يتم إعداد الأرز الأبيض بطريقة مختلفة عن الطريقة التقليدية المتعارف عليها ...

مع بداية فصل الصيف يُكثر العديد من تناول الفاكهة حيث يوجد العديد والعديد من أنواع الفواكه اللذيذة والشهية ذات الطعم المميز والمذاق الحلو خاصةً فى فصل الصيف ومن هذه الفواكه العنب، البطيخ، المشمش، البرقوق، التين، ...

يعد سناك المكرونة أحد المُقرمشات اللذيذة التى يتم إعدادها فى المنزل بطريقة صحية ومضمونة حيث انتشر فى الفترة الأخيرة العديد من المقرمشات ذات الأشكال المختلفة والنكهات المميزة والتى أصبح أسعارها باهظة للغاية على الرغم من ...

يعد الفشار أحد أنواع المُسليات الخفيفة والشهية التى يمكن إعدادها كسناك لذيذ حيث هناك أنواع عديدة من المُسليات مثل اللب بأنواعه سواء الأبيض أو السوبر أو السورى وكذلك المقرمشات الصغيرة ذات الأشكال المتعددة والنكهات المختلفة. ويعد ...

يعد الكريز أو كما يطلق عليه "الكرز" من الفواكه الغنية بالعديد من المغذيات المفيدة لصحة جسم الإنسان حيث يساعد الكريز على النوم بشكل أفضل ويساهم فى علاج النقرس. كما أن الكريز أحد المصادر الطبيعية القليلة التى ...

تعتبر الشكشوكة أحد الأطباق الشهية التى يتناسب تقديمها على الإفطار أو العشاء كما يمكن تقديمها على الغذاء كوجبة بسيطة حيث تعتبر الشكشوكة أحد الأطباق الشعبية خاصةً أنها من الأكلات المصرية القديمة حيث أنها من الوجبات ...

تعد المكرونة من الأطباق الشهية التى لاغنى عنها على مائدة الطعام حيث يفضل تناولها العديد من الأفراد وذلك نظراً لأنها تساعد على الشعور بالشبع لفترات طويلة. إلى جانب أنه يمكن إعدادها بطرق عديدة حيث يمكن تقديمها ...

الجبن القريش هو أحد أنواع الجبن الطازجة حيث لا تمر بعمليات كثيرة من النضج والتعتيق حتى يتم تعزيز نكهتها مُقارنةً بالجبن التى يتم تعتيقها حيث أن الجبن القريش تتميز بنكهتها الخفيفة بالإضافة إلى أنها من ...