الزيتون الأسود من المخللات والمقبلات المفضلة لدي الكثير من الأشخاص، وفي رمضان يعد من الأطباق الأساسية على مائدة السحور، و للزيتون الأسود فوائد مذهلة لصحة الجسم نقدمها نستعرضها لكم حسب ما ذكره موقع ” timesofindia”.
فوائد الزيتون الأسود ..
1- يساعد في معالجة الإمساك بما يحتويه من نسبة كبيرة من الحديد والألياف الغذائية.
2-يساعد على تسريع عملية التمثيل الغذائي.
3- إمداد الجسم بالطاقة.
4- يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية بما يحتويه من أحماض دهنية غير مشبعة مثل الأوميجا 3 المفيدة 5- يعمل زيت الزيتون على علاج القرح والالتهابات المعوية.
6-زيادة قدرة كرات الدم الحمراء على حمل الأكسجين إلى كافة أنسجة الجسم، لما يحتويه من نسبة عالية من الحديد لذلك يعتبر غذاءً جيدًا للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم أو الأنيميا.
7–يحافظ على صحة العيون، ويعمل على تحسين الرؤيا وخاصة في الليل 8- يحافظ على صحة الجلد حيث يعمل على حمايته من الأشعة فوق البنفسجية.
9-يساعد على التخلص من الوزن الزائد.
