كيكة الزبادى بالسميد بدون بيض

كيكة الزبادى بالسميد بدون بيض
كيكة الزبادي بالسميد
https://www.sba7egypt.com/?p=393337
ضحى محمد
موقع صباح مصر
ضحى محمد

تعد كيكة الزبادي بالسميد من أفضل أنواع الكيك وأخفها لسهولة مكوناتها وقلة الوقت الذي تستهلكه في النضوج إلى جانب أنها من النوع المفضل لدى الأطفال والكبار أيضاً

كما أنها من الكيك المميز للأشخاص الذين يعانون من حساسية البيض ويمكنهم طبخها وتذوقها بكل سهولة بدون الحرمان من طعم الكيك المميز

هيا بنا نتعرف على مقادير وطريقة تحضير الكيكة اللذيذة

مقادير الوصفة

كوب من الزبادي
نصف كوب من الزيت النباتي
كوب ونصف كوب من الدقيق منخول جيداً
معلقة صغيرة ونصف معلقة من البيكنج بودر
نصف معلقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم
كوب من السكر
معلقة صغيرة من الفانيليا

طريقة التحضير

نحضر قالب الكيك ونضع فى كل جوانبه دقيق حتى لا تلتصق الكيك بالصينية ونتركه جانباً

في وعاء عميق نضع كوب الزبادي ونضع معه كوب السكر ثم نحضر المضرب الكهربائي ونخلطهم جيداً

نضيف إلي الخليط بيكربونات الصوديوم والبيكنج بودر ثم نستخدم المضرب الكهربائي مرة أخري ونخلطهم جيداً

نضيف الفانيليا والدقيق بالتدريج ونخلط بالمعلقة الخشبية جيداً حتى نفرغ كل كمية الدقيق داخل الخليط ونتأكد انه تم تجانس المكونات معاً

نسكب خليط الكيك داخل الصينية ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية لمدة ٣٠ دقيقة وبعدها يتم إطفاء البرد ورفع الصينية لتبرد

يتم تقطيع الكيك ووضعه في طبق التقديم ويأكل مع الشاى والقهوة والنسكافيه

اقرأ أيضاً:

طريقه عمل حواوشى هليثى نباتى بأسهل الطرق وأقل التكاليف