تكون طريقة عمل الكيكةالاسفنجية التي تتبعها الشيف نجلاء الشرشابي هي الاسهل بين الطرق التي يحرص عليها الشيفات الاخرى فيما نقدم من خلال مطبخ صباح مصر افضل الطرق لانواع الحلويات ويفضلها الكبار والصغار .
وعن الحديث عن الكيك بشكل خاص يتطرق الامر الى انها تحتوى على العديد من العناصر الغذائية والمفيدة للإنسان وتختلف طريقة تحضيرها وهناك الكثير من الوصفات المختلفة لاعدادها وإليكم افضل طريقة لعمل الكيكة بالمنزل للشيف نجلاء الشرشابي.
الكيكة الاسفنجية على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي
مقادير الكيكة
1ونصف كوب حليب
1ونصف كوب سكر
كوب دقيق
2 باكو فانيليا
5 بيضات
3/4 كوب سمنة
1 باكو بيكنج بودر
الكيكة الاسفنجية على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي
طريقة تحضير الكيكة
– نخلط الدقيق ونرش الملح والبيكنج بورد
– نخلط السكر والسمن والبيض واللبن والفانيليا خلطا جيداً
– نضيف الخليط مع الدقيق ونقلب فى اتجاه واحد حتى تتجانس المكونات مع بعضها
– ندهن صينية بالسمن ونصب بها الخليط ونقوم بإدخالها الفرن مدة لا تقل عن 50 دقيقة وعلى درجة حرارة 180 درجة
وتعتبر تلك الطريقة هي اسهل الطرق التي يتبعها الشيف في عمل الكيكة فى المنزل بأقل تكلفة وسوف تنال اعجابكم واعجاب جميع أفراد أسرتكم .
إقرأ أيضاً