طريقه عمل جمبرى بالكزبرة والثوم بطعم رائع ومميز

طريقه عمل جمبرى بالكزبرة والثوم بطعم رائع ومميز
جمبرى بالكزبرة والثوم
https://www.sba7egypt.com/?p=430390
أسماء السيد
موقع صباح مصر
أسماء السيد

نقدم لكي سيدتي طريقة عمل الجمبري بالكزبرة والثوم وهي طريقة سهلة وسريعة ويتكون من الجمبري ، الثوم، كزبرة، فلفل أسود، ملح، عصير الليمون، زيت زيتون سوف نقدم لكي الطريقة من خلال موقعنا مطبخ صباح مصر.

 

ويعُد الجمبري من المأكولات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص وهو من الأطعمة الصحية وله فوائد كثيرة كما يمكن تحضير الجمبري بأكثر من طريقة يمكن أن يتناول مطهي او مشوي أو مقلي .

جمبرى بالكزبرة والثوم

جمبرى بالكزبرة والثوم

مقادير إعداد جمبري بالكزبرة والثوم

ذره فلفل أسود
5 فصوص ثوم
1 كيلو جمبري كبير
1 كوب كزبرة خضراء
1/2 ملعقة صغيرة ملح
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

جمبرى بالكزبرة والثوم

جمبرى بالكزبرة والثوم

طريقه تحضير عمل جمبرى بالكزبرة والثوم

أولاً تنظيف الجمبري والخضروات للجمبري

1. نقوم بإحضار 1 كيلو جمبري ثم نقوم بإحضار مقص
ونقوم بإزالة الرأس و القشرة المحيطه بالجمبري.

2. ثم نقوم بإزالة الكيس الرملي الموجود داخل الجمبري ونترك الذيل في الجمبري ثم نقوم بغسله بالماء الجاري جيداً.

3. نقوم بإحضار باقة من الكزبرة الخضراء و نقوم بإزالة الأوراق الذبلانغه إن وجدت ثم نقوم بغسلها بالماء الجاري.

4. ونقوم بتقطيعها إلي قطع صغيرة بواسطة أداة حادة.

5. نقوم بإحضار 5 فصوص ثوم ونقوم بتقشير القشرة الخارجية ثم نقوم بإحضار الهون ونضع بداخله الثوم ثم نقوم بهرسه جيداً.

6. نقوم بإحضار الليمون ونقوم بغسله بالماء الجاري جيداً ثم نقوم بإحضار كوب ونقوم بقطع ثمرة الليمون إلي نصفين بأداة حادة ونقوم بعصره داخل الكوب ثم نقوم بالمعيار 2 ملعقه كبيرة.

ثانياً تجهيز الجمبري بالكزبرة والثوم

1. نقوم بإحضار الجمبري ويوضع على النار ثم نضع 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون ثم نضع الثوم المهروس ويقلب.

2. ثم نضع الجمبري ونقوم بتقليبه ونضع ذرة الفلفل الأسود ثم نضيف 1/2 ملعقه صغيرة ملح و يقلب لمدة 1 دقيقة ثم نضع الكزبرة الخضراء ويترك لمدة 2 دقيقة حتي ينضج ثم يرفع من على النار.

ثالثا تقديم الجمبري بالكزبرة والثوم

– نقوم باحضار سرفيس التقديم ونضع الجمبري بالكزبرة الثوم ويوضع على مائده الطعام بجانب سلطه الطحينه والارز الابيض ويقدم وبالهنا وشفاء.

اقرأ أيضاً: