طريقة عمل وجبة غداء متكاملة في خطوتين للمبتدئين

يقدم صباح مصر طريقة عمل وجبة غداء متكاملة في خطوتين للمبتدئين وتتكون هذه الوجبة من المكرونة بالصوص الأحمر والكفتة المشوية والسلطة الخضراء وبمكونات بسيطة وسهلة تستطيعي إعدادها بمنزلك وستنال إعجاب أسرتك .

طريقة عمل وجبة غداء متكاملة

المكونات

مكونات المكرونة بالصوص الأحمر

1-كيس من المكرونة العادية

2-ثمرة من البصل

3-ثلاث فصوص من الثوم

4-خمس ثمرات من الطماطم

5-ثمرة من الفلفل

6-نصف ملعقة من الملح، الكمون، الكزبرة الجافة، الشطة

7-ملعقتين من الزيت

طريقة عمل وجبة غداء متكاملة

مكونات الكفتة المشوية

1-نصف كيلو من اللحم المفروم

2-ثمرتين من البصل

3-نصف ملعقة من الملح، الفلفل الأسمر، الكبيبة الصيني، وبهارات اللحم

4-عصيان الشيش

طريقة عمل وجبة غداء متكاملة

طريقة المكرونة بالصوص الأحمر

1-نقوم بسلق المكرونة في مياه وملح وزيت وتنضج ثم تغسل لنتخلص من النشا وتوضع في المصفاه لنتخلص من المياه الزائدة ثم نرفع وعاء علي النار ونضع به الزيت ليسخن ثم ننزل عليه بالبصل والثوم المفروم ليدبل ويصبح لونه أصفر ثم ننزل عليه بعصير الطماطم والفلفل المصفي من القشر ونضيف الملح والكمون والكزبرة والشطة ونتركها تتسبك تماما ثم نضيف المكرونة ونقلب المكونات مع بعضها وتترك علي النار لمدة 10 دقائق فقط .

طريقة عمل الكفتة المشوية

1-نفرم البصل ونضعه علي اللحم المفروم ونضيف الملح والفلفل الأسمر والكبيبة الصيني وبهارات اللحم وتخلط جميع المكونات مع بعض وتصبع علي عيدان الشيش وترص علي شيكة الشوي وتضع علي صنية بها مياه وتدخل الفرن لمدة 30 دقيقة وتقدم مع السلطة الخضراء .

طريقة عمل وجبة غداء متكاملة

اقرأ أيضا