نقدم اليكي اليوم وصفة سهلة وبسيطة للفطور، نقدم اليكي طريقة عمل وافل البطاطس وسوف تعجب اسرتك.
- مقادير الوصفة:
2 ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة صغيرة ثوم مهروس
واحد حبة بصل مفروم
2 كوب بطاطس مسلوقه ومهروسه
ربع كوب طحين
2 حبة بيض
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود - طريقة التحضير:
1.في مقلاة علي نار متوسطة أضيفي الزبدة حتي تسخن.
2.وبعدها أضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 7 دقائق حتى يطرى البصل، وقومي بتسخين آلة الوافل.
3.قومي بخلط كل من البصل والثوم المقلى مع البطاطس المهروسة والطحين والبيض والملح والفلفل حتى تتمازج المكونات.
4.وزعي الخليط على آلة الوافل و طهيه لمدة 4 دقائق على كل وجه، ثم قدميه ساخناً إلى جانب الكريمة الحامضة حسب الرغبة.