تعرفي معنا اليوم علي طريقة عمل ميني بان كيك بالبلوبيري وبخطوات سهلة جداً حضري اليوم طبق من الحلويات الغربية السهلة والطيبة بمذاقها الرائع.
- طريقة عمل ميني بان كيك بالبلوبيري
- المقادير
– البيض : 1 حبة
– طحين : كوب (منخل)
– البلوبري : نصف كوب (طازج / للتزيين)
– العسل : 2 ملعقة كبيرة (للتزيين)
– حليب : كوب وربع
– سكر : 4 ملعقة صغيرة - طريقة التحضير
قومي بخفق البيض والسكر وثلاثة أرباع كوب حليب في طبق جيداً حتى تتجانس المكونات.
ثم قومي بوضع الطحين بالتناوب مع باقي كمية الحليب مع الاستمرار بالتحريك حتى تتمازج المكونات.
ثم قومي بتسخين مقلاة غير لاصقة على النار المتوسطة ثم قومي بوضع حوالي ملعقة كبيرة من الخليط واتركيه لمدة 3 دقائق واقلبيه حتى يتحمر الوجه الآخر.
ثم قومي بوضع البان كيك في طبق ووزعي العسل والبلوبيري وممكن رشة سكر بودرة للتزيين وقدميه.