نقدم لكم من خلال موقع صباح مصر طريقة مهلبية قمر الدين التي تعتبر من اشهي والذ الحلوي السريعه التي يمكنك تقديمها لاطفالك خلال دقائق، واليكي ابسط الطرق.
مكونات مهلبية قمر الدين
• نصف كيس قمر الدين
• 3 كوب ماء
• 3 ملاعق نشا
• 2معلقة سكر
• جوز هند
• زبيب
طريقة تحضير مهلبية قمر الدين
• نقوم بنقع قمر الدين في ماء ساخن ثم نضربه مع الماء في الخلاط.
• ثم نضيف السائل في وعاء ونضيف السكر ونتركه حتي يغلي.
• نقوم بوضع النشا مع القليل من الماء ونخلطهم .
• نضيف النشا بالتدريج الي قمر الدين مع التقليب السريع .
• نستمر في تقليب المهلبية حتي تتماسك .
• نقوم بغرفها في اطباق ووضعها بالثلاجه.
• نزين اطباق المهلبية بجوز الهند والزبيب.
