مطبخ صباح مصر

طريقة عمل مكرونة بصوص الريحان

تعرفي معنا اليوم علي سيدتي علي طريقة عمل مكرونة بصوص الريحان ونقدم لك طبق استثنائي من وصفات المكرونة الشهية، أكلة سريعة بنكهة الريحان الرائعة.

 

  • طريقة عمل مكرونة بصوص الريحان
  • المقادير
    – صدر الدجاج : 2 صدر (فيليه مفروم مكعبات)
    – كريمة : 100 ملليلتر (سائلة)
    – صلصة الريحان : نصف كوب (جاهزة)
    – معكرونة : عبوة (لولبية / أو الشكل المفضل)
    – زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
    – صنوبر : ملعقة كبيرة
    – جبن البارميزان : نصف كوب (مبشور)
    – ملح : نصف ملعقة صغيرة
    – فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
    – ريحان : ملعقة صغيرة (مجفف ومطحون)
    – الثوم : فصّان (مهروس)
    – مرق دجاج : 3 اكواب
  • طريقة التحضير
    قومي بسلق المكرونة بماء مملح بحسب التعليمات على العبوة ثم صفيها واغسليها بماء بارد واتركيها جانباً.
    ثم قومي بتسخين زيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار متوسطة.
    ثم قومي بوضع الدجاج المفروم والثوم والريحان المجفف ثم قلبي لمدة 10 دقائق حتى ينضج الدجاج.
    ثم قومي بوضع مرق الدجاج والكريمة وصلصة البستو ثم قومي بخلط جيداً.
    ثم بهري المزيج بالملح والفلفل ثم اتركيه حتى يغلي وتتجانس المكونات.
    ثم قومي بوضع الباستا وقلبي، واسكبي الباستا بطبق التقديم مع الدجاج والصوص وزينيها بالبقدونس وجبن البارميزان وقدميها ساخنة.
نرمين محمد

نرمين محمد . كاتبة لدى موقع صباح مصر

Recent Posts

بلاغ بغرق شاب في مصرف مياه بدمياط والانقاذ النهري يكثف جهوده

تكثف قوات الانقاذ النهري بدمياط، في الساعات الاولى من صباح اليوم الاثنين، من جهودها للتعامل…

56 دقيقة ago

ننشر مواعيد الصلاة بتوقيت محافظة دمياط اليوم الاثنين 6-5-2024

نستعرض التفاصيل الكامله عن مواعيد الصلاة في محافظة دمياط بجميع الصلوات بحسب اليوم الاثنين 6 مايو الجاري…

58 دقيقة ago