تعملي معنا اليوم طريقه عمل مكرونه باللبن واللحم المفروم، بطريقه سهله وبسيطه جدا جربيها اليوم.
- مقادير الوصفة:
عبوة معكرونة
250 غرام لحم مفروم
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
ربع ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
2 كوب لبن زبادي
فصان ثوم مهروس ناعم ٠
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم للزينة
2 ملعقة كبيرة صنوبر مقلي للزينة - طريقة التحضير:
1.اسلقي الباستا بحسب التعليمات على العبوة ثم صفيها وضعيها في طبق واسع.
2.في مقلاة على النار قلبي اللحم حتى ينضج ويتحمر.
تبلي اللحم بالملح والفلفل والبهارات المشكلة واتركيه جانباً.
3.اخلطي اللبن الزبادي مع الملح والثوم جيداً ثم أضيفيه للمكرونة المسلوقة وقلبي حتى تتجانس المكونات.
4.وزعي اللحم المفروم المقلي فوق المكرونة واللبن.
5.زيني بالصنوبر المقلي والبقدونس وقدميها.