طريقة عمل مكرونة بالدجاج والخضار

نقدم لكم من خلال موقعنا طريقة عمل مكرونة بالدجاج والخضار تتميز هذه الوصفة بإحتوائها علي العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم مثل الفيتامينات والمعادن وتتميز أيضا بمذاقها الصحي والمشبع والخفيف .

 

ولذلك تناسب هذه الوصفة اصحاب الدايت والاكل الصحي لإحتوائها علي سعرات حرارية قليلة وبمكونات بسيطة تستطيعي إعدادها بمنزلك بكل سهولة وستنال إعجابك وتابعي معي لتتعرفي علي المكونات وطريقة التحضير لهذا الطبق الشهي واللذيذ .

مكونات مكرونة بالدجاج والخضار

1- ١ من صدور الدجاج المخلية من الجلد والعظم

2-ربع كيس من المكرونة الحلزونية

3-ثمرة من الكوسة

4-ثمرة من الجزر

5-كوب من حبوب البازلاء

6-ملعقتين كبار من كريمة الطهي خالية الدسم

7-نصف ملعقة من الملح، والفلفل الاسود، وجوزة الطيب، والزعتر، والثوم البودر، والبصل البودر

8-ملعقة كبيرة من زيت الزيتون أو الزبدة قليلة الملح

طريقة تحضير مكرونة بالدجاج والخضار

1-نرفع وعاء به قدر مناسب من الماء علي النار ونضع به ملعقة من زيت الزيتون ورشة من الملح ونتركها لتغلي ثم نضع بها المكرونة ونتركها حتي تتسلق وتنضج دون أن تتهري .

2-ثم نقوم بتقشير الكوسة والجزر ونقطعها لمكعبات صغيرة ثم نغسلهم مع البازلاء ونضعهم في مصفاه ليتخلصوا من الماء الزائد .

3-ثم نرفع مقلاة غير لاصقة علي النار ونضع بها ملعقة الزبدة أو زيت الزيتون ونتركها تسخن ثم ننزل بقطع الدجاج المغسولة جيدا مسبقا ونشوحها حتي يتغير لونها وتتشوي ثم تخرج وتترك جانبا .

4-وفي نفس المقلاة نضع الخضار ونشوية حتي يطري ويتشوي ثم ننزل عليه بقطع الدجاج ونضيف لهم الملح والفلفل الاسود والزعتر وجوزة الطيب والثوم البودر والبصل البودر ونقلب المكونات مع بعضها ونتركها حتي تتجانس وتنضج .

5-ثم نضيف لهم المكرونة المسلوقة والمصفاه وننزل عليهم بالكريمة اللباني ونقلب المكونات مع بعضها حتي تدمج وتترك لمدة 5 دقائق علي نار هادئة ثم تقدم في طبق التقديم بجانب الوجبة الاساسية .

اقرأ أيضا