يُعد مشروب الهوت شوكليت أو مشروب الشيكولاتة الساخنة من الخيارات المناسبة فى فصل الشتاء ومع إنخفاض درجات الحرارة وبداية الشعور بالبرودة.
فهو ذات مذاق لذيذ وطعم مميز للغاية كما أن مشروب الشيكولاتة الساخنة يعمل على إمداد الجسم بالدفء والطاقة اللازمة فى الأجواء الباردة.
ويعتبر المكون الرئيسى لمشروب الهوت شوكليت هو الشيكولاتة الذائبة ونقدم لكِ سيدتى من خلال موقع مصر صباح المطبخ طريقة إعداد مشروب الهوت شوكليت وإليكِ الخطوات.
مشروب الهوت شوكليت
مقادير إعداد الهوت شوكليت بالحليب المكثف
أولاً مقادير إعداد الهوت شوكليت
ملعقة كبيرة نشا
اثنان كوب حليب
ربع كيلو شيكولاتة خام
ملعقتين كبيرتين كاكاو خام
ثلاث ملاعق كبيرة حليب مكثف محلى
ثانياً مقادير التزين
صوص كراميل
كوب مارشيملو
مشروب الهوت شوكليت
طريقة تحضير الهوت شوكليت بالحليب المكثف
أولاً: نقوم بإحضار إناء عميق ونضع به اثنان كوب من الحليب ويرفع الإناء على النار وننتظر حتى يسخن قليلاً.
ثانياً: يُضاف ربع كيلو من الشيكولاتة الخام على خليط الحليب ونقوم بالتقليب بالمضرب اليدوى حتى تختلط الشيكولاتة الخام مع الحليب وتذوب الشيكولاتة.
ثالثاً: نقوم بالإستمرار فى التقليب ثم نضف ملعقتين كبيرتين من الكاكاو الخام وثلاث ملاعق من الحليب المكثف المحلى ونقلب جيداً بإستخدام المضرب اليدوى.
رابعاً: نُحضر ملعقة كبيرة من النشا وتضاف إلى ربع كوب من الماء البارد ونقلب الخليط بإستخدام المضرب اليدوى حتى يختلطوا سوياً وتذوب النشا تماماً.
خامساً: ننتظر حتى يسخن الخليط تماماً ونجد أن الشيكولاتة قد ذابت تماماً وأصبح الخليط ذات قوام كريمى مناسب ولامع يرفع الإناء من على النار.
سادساً: نُحضر أكواب التقديم ثم يضاف خليط الهوت شوكليت الساخن ويزين الوجه بقطع المارشيملو وصوص الكراميل ويقدم ساخناً.
