تعرفي معنا اليوم علي طريقة عمل مشروب الشوكولاتة الساخنة بالفانيليا، حيث تعد هذه الوصفة من المشروبات الساخنة اللذيذة جداً وسهلة التحضير.
- طريقة عمل مشروب الشوكولاتة الساخنة بالفانيليا
- المقادير
– أزهار الخزامى : ربع ملعقة صغيرة (براعم)
– حليب : 2 كوب (كامل الدسم، سائل)
– كريمة الخفق : حسب الرغبة (للتزيين)
– الشوكولاتة : 115 غم (المرة أو المُحلَّاة بصورة نصفية، مُقطَّعة إلى قطع صغيرة)
- طريقة التحضير
1. قومي بصب الحليب في ركوة، وضعي معها براعم الخزامى إليه. ويسخن على حرارة عالية حتَّى يغلي.
2. ثم قومي بوضع قطع الشوكولاتة إلى مقلاة صغيرة.
3. ثم قومي بتصفية الحليب، والتخلص من براعم الخزامى، ثم تصب فوق الشوكولاتة، مع التحريك، وذلك على حرارة متوسِّطة، حتي تذوب الشوكولاتة.
4. ثم قومي بتوزيع الشراب على كوبين. وزيني بكريما الخفق.
