سنحضر لكم طريقة عمل مربى الليمون وصفة سهلة وشهية جدا يمكنكم تحضيرها واستخدامها كحشو لبعض المعجنات والاستمتاع بمذاق الليمون الرائع واليكم المقادير وطريقة التحضير .
اولا المقادير :
1- كيلو ونصف من الليمون
2- كوب ونصف من السكر
3- مقدار 3 لتر من الماء
ثانيا طريقة التحضير :
– اولا نغسل حبات الليمون جيدا ثم نبشر القشر في وعاء عميق ونعصر عليه حبات الليمون ونضيف الماء ونخلطهم مع بعض جيدا ثم نغطي الوعاء بورق نايلون ونتركه في الثلاجة لمدة ليلة كاملة ثم نضع الخليط في وعاء على نار هادئة حتى يتكثف الخليط ثم نضيف سكر ونقلب حتى يذوب السكر ونترك الخليط لمدة 30 دقيقة اخرى حتى يصبح القوام كثيف ثم نضع مربى الليمون في برطمان زجاجي نظيف محكم الغلق ونحفظها في الثلاجة لحين استخدامها . صحة وهنا
