تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريقة عمل لحم مشوي مع البطاطس للرجيم بطريقة سهلة وبسيطة.
- طريقة عمل لحم مشوي مع البطاطس للرجيم
- مقادير الوصفة:
- مرق دجاج : ربع كوب ( أو الخضار )
- البصل : 1 حبة ( مفروم )
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- بقدونس : ملعقة كبيرة ( مفروم )
- فيليه اللحم : 500 غراماً ( مقطع مكعبات )
- البطاطس : 2 حبة ( مسلوقة نصف سلقة )
- طريقة التحضير:
- قومي بتسخين الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة.
- ثم قومي بإضافة البصل واللحم وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يصبح اللحم بنياً.
- قومي بازالة المزيج وضعيه في طبق الفرن.
- ثم قومي بفرم البطاطس مكعبات متوسطة.
- ثم قومي بوضع البطاطس مع اللحم في طبق الفرن ووزعي المرق والملح والفلفل وقلبي.
- ثم قومي بادخال الطبق للفرن على حرارة 190 درجة لمدة 30 دقيقة حتى ينضج اللحم والبطاطس جيداً.
- قومي بتقدميه ساخنة مع رشة بقدونس إلى جانب السلطة أو الأرز أو المكرونة حسب الرغبة.
