طريقة عمل كيكة الكرز

تعرفي معنا اليوم سيدتي على طريقة عمل كيكة الكرز بطريقة سهلة وبسيطة.

• طريقة عمل كيكة الكرز
• مقادير الوصفة:
  الزبدة : نصف كوب ( طرية )
  سكر : نصف كوب
  البيض : 2 حبة
  الفانيليا : ملعقة صغيرة
  طحين : كوب ونصف
  بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
  كرز أحمر : كوب ( مجفف )
  سكر البودرة : 2 ملعقة كبيرة
• طريقة التحضير:
  قومي بتسخين الفرن على حرارة 160 درجة.
  ثم قومي بدهن صينية الكيك بالزبدة ورشة طحين.
  ثم قومي بخلط الطحين مع البيكنج باودر واتركيه جانباً.
  ثم قومي بخفق الزبدة والسكر لمدة 3 دقائق حتى يصبح المزيج هشاً.
  ثم أضيفي البيض والفانيلا واخفقي جيداً.
  ثم قومي بوضع الطحين واخفقي جيداً.
  ثم قومي بوضع الكرز وحركي المزيج.
  ثم قومي بسكب مزيج الكيك في القالب المجهز وأدخليه للفرن لمدة 30 – 35 دقيقة حتى ينضج الكيك.
  ثم قومي باخراج الكيك من الفرن واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى ينضج.
  ثم قومي بوضع الكيك في طبق التقديم ورشي السكر البودرة وقطعيها وقدميها.