تعرفي معنا اليوم علي طريقة عمل كيكة الغابة السوداء ، واحدة من أشهر الحلويات الغربية المقدمة في المناسبات الهامة والاستمتاع بطعمه اللذيذ مع العائلة والضيوف المميزين.
طريقة عمل كيكة الغابة السوداء
- المقادير
– القشطة : علبتين
– كريمة الخفق : كيس (بودرة)
– خليط كيك الشوكولاتة الجاهزة : باكيت
– الشوكولاتة : 2 حبة (للتزيين)
– الزبدة : 400 غراماً (4 أصابع)
– الشوكولاتة : 4 حبات (سادة) - طريقة التحضير
قومي بخبز الكيك ثم ضعيه جانباً حتّى يبرد ثم يفتت في صينية التشيز كيك.
قومي بوضع الكريمة وعلبة القشطة في الخلاط قومي بالخفق جيداً للحصول على كريمة متماسكة.
ثم قومي بوضع الكيك المفتت إلى الكريمة وثم خلطه ثم نفرده جيداً في الصينية.
ثقومي بوضع الزبدة مع الشوكولاتة السادة في حمام مائي ثم قومي بوضع القشطة ثم نحرك جيداً حتى تذوب ثمّ قومي بوضعه في الصينية، ثم ندخلها إلى الفريزر لمدّة ساعتين، ثمّ قومي بتزينها بالشوكولاتة.