سنحضر لكم كيكة العسل الأسود وصفة سهلة وشهية جدا ليمكنكم تحضير الكيك بمذاق العسل الاسود وتقدم للضيافة بمذاق رائع واليكم المقادير وطريقة التحضير .
اولا المقادير :
1- عدد 3 اكواب دقيق ( منخول )
2- عدد 2 حبة بيض
3- ملعقة صغيرة فانيليا
4- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
5- كوب لبن رايب
6- ملعقة صغيرة قهوة ( سريعة الذوبان )
7- نصف كوب زبدة طرية
8- كوب الا ربع ماء دافىء
9- نصف كوب سكر بني
ثانيا طريقة التحضير :
– نخفق البيض مع السكر والفانيليا جيدا ثم نضيف الزبدة ونخفق ونضيف اللبن الرايب والعسل الاسود ونخفق جيدا
ثم نذوب القهوة في الماء الدافىء ونضيفها الى الخليط السابق ونخلط الدقيق مع البيكنج بودر ثم نضيفه على الخليط ونقلب جيدا حتى تمتزج المكونات مع بعضها ونحصل على القوام المناسب
ثم نضع الخليط في صينية مدهونة بقليل من الزيت ورشة من الدقيق وندخلها فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة حتى تنضج الكيكة وتأخذ ونقدم كيكة العسل الأسود الشهية . صحة وهنا
