سنحضر لكم طريقة عمل كوكيز الليمون وصفة سهلة ومميزة بمذاق شهي جدا يمكنكم تحضيرها لاطفالكم ولاسرتكم والاستمتاع بالمذاق الرائع مع المشروب المفضل واليكم المقادير وطريقة التحضير .
اولا المقادير :
1- عدد 2 كوب دقيق
2- عدد 2 حبة بيض
3- ربع كوب زيت
4- نصف كوب سكر
5- ربع كوب سكر بودرة
6- ملعقة كبيرة بشر ليمون
7- عدد 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
8- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
9- ملعقة صغيرة فانيليا
10- نصف ملعقة صغيرة كركم بودر
ثانيا طريقة التحضير :
– نضع في الخلاط الكهربائي البيض والزيت ونصف كوب السكر وعصير الليمون وبشر الليمون والفانيليا والكركم ونخلط جميع المكونات جيدا
ثم نضيف خليط الدقيق مع البيكنج بودر تدريجيا ونقلب حتى نحصل عجينة تلتصق باليد ويسهل تشكيلها نضعها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة
ثم نشكل العجينة دوائر صغيرة ونضعها في صينية مبطنة بورق الزبدة ونرشها بالسكر البودرة
وندخلها فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الكوكيز ويأخذ لون ثم نقدم كوكيز الليمون الشهي .صحة وهنا
