نقدم لكم من خلال موقعنا طريقة عمل كفتة التونة الصحية تعد هذه الوصفة من الوصفات المميزة والمختلفة بعيدا عن الطرق التقليدية والمعتادة لتقديم الكفتة وتتميز أيضا بمذاقها الشهي واللذيذ بالاضافة الي قيمتها الغذائية العالية حيث تحتوي علي الدهون والالياف ومضادات الاكسدة والمعادن والعناصر الغذائية الهامة والضرورية للصحة .
والمكون الاساسي لهذه الوصفة التونة التي تساعد في تحسين صحة القلب وتخفض مستوي ضغط الدم وتحافظ علي صحة العينين وتعزز النمو وتعمل علي فقدان الوزن وتعزز وتقوي الجهاز المناعي وتعزز مستويات الطاقة في الجسم وتحسن الدورة الدموية وتقي من الاصابة بـ مرض السرطان وتحسن صحة الكلي وتقلل مستويات الالتهابات بالجسم وتحسن صحة الاغشية الخلوية وتخفف من أعراض الاكتئاب .
وتلائم هذه الوصفة اصحاب الدايت والاكل الصحي وذلك لإحتوائها علي القليل من السعرات الحراية التي تساعد في التخلص من الوزن الزائد والدهون المتراكمة في الجسم وبمكونات بسيطة تستطيعي إعداد هذه الوصفة في منزلك بكل سهولة وستنال إعجابك .
وتابعي معي لتتعرفي علي المكونات وطريقة التحضير لهذه الوصفة الصحية والمشبعة التي تمنح الشعور بالشبع لفترة طويلة .
مكونات كفتة التونة الصحية
1-علبة تونة لايت
2-نصف كوب من قطع التوست الاسمر
3-نصف كوب كرافس
4-ملعقتين من البصل المفروم
5-ملعقة كبيرة من عصير الليمون
6-ملعقة صغيرة من الثوم البودر
7-ملعقة صغيرة من الشبت الجاف
8-ملعقة كبيرة من البقدونس
9-نصف ملعقة من الملح، والفلفل الاسمر، والكمون، والكزبرة الجافة
10- ١ من البيض البلدي
11-ملعتين من زيت الزيتون
12-اسياخ خشب
طريقة تحضير كفتة التونة الصحية
1-نحضر الكبة ونضع بها قطع التوست الاسمر ونفرمة حتي يصبح ناعما .
2-ثم نقوم بفتح علبة التونة ونصفيها من الزيت والماء الزائد ونضيف عليها عصير الليمون ونتركها جانبا .
3-ثم نخرج مسحوق التوست ونضعه في طبق ونتركة جانبا .
4-ثم نضع في الكبة الكرفس والبقدونس والبصل ونفرم جيدا .
5-ثم نضيف لهم مسحوق التوست وعلبة التونة والبيض والملح والفلفل الاسود والكمون والكزبرة الجافة والثوم البودر والشبت الجاف .
6-ثم نفرم جيدا حتي نحصل علي عجينة متجانسة ومتماسكة يسهل تشكيلها .
7-ثم نقوم بتقطيعها الي إجزاء متوسطة ونحضر الاسياخ الخشب ونقوم بتصبيع الكفتة عليها ونضغط جيدا حتي تتماسك جيدا .
8-ثم نضع الكفتة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتي تتماسك اكثر .
9-ثم نرفع جريل علي النار ونضع به زيت الزيتون ونتركه حتي يسخن ثم ننزل يأسياخ الكفتة ونقلبها علي كل جانب من وقت للثاني حتي تنضج تماما .
10-ثم تخرج وتقدم في طبق التقديم بجانب طبق من السلطة الخضراء وبابا غنوج لايت و 3 ملاعق من الارز الابيض وتتناول في وجبة الغداء لتصبح وجبة صحية متكاملة وبالعافية .
اقرأ أيضاً:
