طريقة عمل كفتة التونة الشهية في رمضان 2021

طريقة عمل كفتة التونة الشهية في رمضان 2021
كفتة التونة
https://www.sba7egypt.com/?p=456801
دعاء مرشدي
موقع صباح مصر
دعاء مرشدي

نقدم لكم من خلال مطبخ صباح مصر طريقة عمل كفتة التونة الشهية في رمضان 2021 تعد هذه الوصفة من الوصفات التي تتميز بمذاقها الشهي واللذيذ حيث تقدم فيها التونة بشكل مختلف وجديد غير المعتاد ونحول فيها التونة من وصفة بسيطة الي طبق جانبي رائع ولذيذ .

وبمكونات بسيطة وغير مكلفة تستطيعي إعداد هذه الوصفة في منزلك بكل سهولة وستنال إعجاب جميع افراد اسرتك وتابعي معي لتتعرفي علي المكونات وطريقة التحضير لهذه الوصفة الشهية واللذيذة .

مكونات كفتة التونة لرمضان 2021

كفتة التونة

كفتة التونة

1-علبتين من التونة
2-ثمرة متوسطة من البطاطس المسلوقة والمهروسة
3-نصف ملعقة من الملح
4-نصف ملعقة من الفلفل الاسود
5-نصف ملععة من الثوم البودر
6-ثم ملعقة من البصل البودر
7-ملعقة من عصير الليمون
8- ٢ من البيض البلدي
9-كوب من البقسماط الناعم
10-زيت غزير للقلي
11-ربع كوب من البقدونس المفروم ناعم

كفتة التونة

كفتة التونة

طريقة تحضير كفتة التونة لرمضان 2021

1-نقوم بتصفية التونة جيدا من الزيت والمحلول الزائد .
2-ثم نحضر الكبة الكهربائية ونضع بها التونة ونفرمها ناعم جدا .
3-ثم نضيف عليها البطاطس المهروسة والبقدونس ونفرم معا ثانية حتي تتجانس المكونات مع بعضها جيدا .
4-ثم تفرغ عجينة الكفتة في بولة زجاج ونضيف لها الملح والفلفل الاسود وعصير الليمون والثوم البودر والبصل البودر ونعجن المكونات مع بعضها جيدا حتي تمتزج .
5-واذا كانت طرية نضيف ملعقة من البقسماط الناعم حتي تتماسك .

كفتة التونة

كفتة التونة

6-ثم تدخل الثلاجة لمدة 15 دقيقة حتي تتماسك .
7-ثم تخرج ونشكلها الي اصابع او كور متوسطة الحجم حسب الرغبة .
8-ثم نخفق البيض مع قليل من الملح والفلفل الاسود .
9-ثم نغمر الكفتة بالبيض وتخرج وتدحرج في البقسماط حتي تغطي تماما ثم تضع في طبق وتدخل الثلاجة ثانية حتي تجمد قليلا.
10-ثم نرفع الزيت علي النار ويترك حتي يسخن ثم نقلي الكفتة ونتركها علي نار متوسطة مع التقليب من وقت للثاني حتي تنضج تماما من الداخل وتأخذ لون ذهبي جميل من الخارج وتخرج علي مناديل مطبخ .
11-ثم ترص في طبق التقديم وتقدم بجانب الارز الابيض والسمك المشوي والسلطة الخضراء وتتناول وبالعافية .

اقرأ ايضا: