سنحضر لكم كرات اللحم بالفلفل للرجيم وصفة سهلة وشهية جدا يمكنكم تحضيرها وتناولها كوجبة غذاء مع الخضار المفضل اثناء اتباع نظام غذائي واليكم المقادير وطريقة التحضير .
اولا المقادير :
1- نصف كيلو لحم مفروم
2- حبة كبيرة بصل مفروم
3- نصف كوب بقسماط مطحون
4- فص ثوم مفروم
5- عدد 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
6- عدد 2 ملعقة كبيرة دقيق
7- ملعقة كبيرة خل ابيض
8- ربع كوب ماء
9- فلفل الوان مقطع شرائح
10- ملح وفلفل اسود على حسب الرغبة
ثانيا طريقة التحضير :
– في وعاء نضع اللحم المفروم ونضيف البصل والبقسماط والثوم وملح وفلفل اسود ونخلط المكونات مع بعضها جيدا
ثم نشكل الخليط كرات متوسطة الحجم ونضع زيت الزيتون في مقلاة على النار حتى يسخن نضع كرات اللحم ونحمرها من كل الجوانب
ثم نضعها جانبا ونضع شرائح الفلفل الالوان في نفس المقلاة ونقلبه لمدة دقيقتين ثم نضيف الدقيق والخل ونقلب حتى يذوب الدقيق
ثم نضيف كرات اللحم المحمرة وربع كوب ماء ونتركهم على نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الفلفل ثم نضع ملح وفلفل اسود ونقدم كرات اللحم بالفلفل للرجيم الشهية . صحة وهنا
