طريقة عمل كرات البطاطس بالتونة

تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريقة عمل كرات البطاطس بالتونة وقدمي كل ما هو مبتكر وجديد لتقديمه على سفرتك، وحضري طبق من المقبلات الساخنة الرائعة.

طريقة عمل كرات البطاطس بالتونة

• المقادير
  – البطاطس : 2 كوب (مسلوقة ومهروسة)
  – ملح : ملعقة صغيرة
  – بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
  – التونا : علبتين (مصفاة جيداً)
  – عصير الليمون : ملعقة كبيرة
  – بقسماط : كوب
  – الزيت : غزير (للقلي)
  – البيض : 3 حبات
  – البصل : 1 حبة (مبشور)
  – الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون)
• طريقة التحضير
  1. قومي بخلط التونا مع البطاطس المهروسة وبيضة واحدة في وعاء.
  2. ثم قومي بوضع البصلة المبشورة والملح و البابريكا ثم قلبي حتى تتجانس المكونات.
  3. ثم قومي بخفق البيض المتبقي.
  4. ثم قومي بصنع كرات من خليط البطاطس والتونا متوسطة الحجم.
  5. ثم قومي بغمس الكرات بالبيض المخفوق ثم بالبقسماط.
  6. ثم قومي بتسخين الزيت في قدر واسع على نار عالية ثم ضعي كرات البطاطس بالتونة واقليها لمدة 3 دقائق حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون.
  7. ثم قومي بوضع كرات التونة والبطاطس في طبق على ورق مطبخ للتخلص من الزيت الزائد وقدميها ساخنة.