تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريقة عمل فيليه سمك سلمون مشوي وحضري من سمك السلمون أطيب الوصفات الرمضانية الغنية بالطعم الرائع والخفيف.

طريقة عمل فيليه سمك سلمون مشوي

• المقادير
  – الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج ومبشور)
  – الصويا صوص : 2 ملعقة كبيرة
  – زيت السمسم : ملعقة صغيرة
  – الفلفل الأحمر الحار : قرن (اختياري / مفروم)
  – العسل : 2 ملعقة كبيرة
  – فيليه السلمون : 500 غراماً (قطعتين)
  – البصل الأخضر : 3 عود (مفروم)
• طريقة التحضير
  قومي بدهن طبق الفرن بالقليل من الزيت.
  ثم قومكي بوضع السلمون في الطبق.
  ثم قومي بتوزيع زيت السمسم والزنجبيل المبشور فوق السمك.
  ثم قومي بتوزيع الصويا صوص والفلفل الأحمر الحار والعسل.
  ثم قومي بتغطية الطبق بورق الالمنيوم وأدخليه للفرن لمدة 15 دقيقة على حرارة 180.
  وقدمي السلمون ساخناً إلى جانب الخضار أو السلطة حسب الرغبة.

أقرا أيضا