طريقة عمل فطيرة الخضار

سنحضر لكم طريقة عمل فطيرة الخضار وصفة سهلة وشهية جدا يمكنكم تحضيرها وتناولها كوجبة فطور او عشاء خفيف ومختلف واليكم المقادير وطريقة التحضير .

اولا المقادير :
1- عدد 2 حبة كوسا ( مبشورة )
2- حبة جزر ( مبشورة )
3- عدد 2 حبة بيض
4- عدد 4 ملاعق كبيرة دقيق
5- ملعقة صغيرة من البقدونس الطازج
6- حبة كبيرة بصل ( مبشور )
7- ملح وفلفل اسود على حسب الرغبة
8- جبن ابيض على حسب الرغبة
9- زيت على حسب الاحتياج

ثانيا طريقة التحضير :
– اولا نقوم بعصر الكوسا المبشورة والجزر المبشور جيدا للتخلص من الماء الزائد ثم نخفق البيض ونضعه مع الكوسا والجزر ونضع البصل والبقدونس والدقيق والملح والفلفل الاسود ونضيف جبن ابيض على حسب الرغبة ونقلب جميع المكونات جيدا مع بعضها حتى تختلط ثم نضع قليل من الزيت في مقلاة على النار عندما يسخن نضع الخليط ونوزعه على شكل قرص ونقلبه على الجانب الاخر حتى ينضج ويأخذ لون ثم نقدم فطيرة الخضار الشهية . صحة وهنا