تعلمي معنا اليوم وصفه جديده علي سفرتك، تعرفي على طريقة عمل فطر مشوي بالثوم والجبن.
مقادير الوصفة: 200 جرام فطر طازج ومنظف ومقطع انصاف ملعقة كبيرة زيت زيتون ملعقة كبيرة زبدة ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود ربع ملعقة صغيرة ملح 3 فصوص ثوم مهروس ناعم جدا 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 3 ملاعق كبيرة جبن كريمي سائل
طريقة التحضير: 1.ضعي الفطر في طبق الفرن، وقومي بخلط الزيت والزبدة والملح والفلفل والثوم في وعاء ووزعي المزيج فوق الفطر جيداً حتى يتغطى بالكامل. 2.قومي بادخال الطبق الفرن على حرارة 160 درجة لمدة 30 دقيقة مع التقليب من حين لآخر. 3.ازيلي الطبق من الفرن ووزعي الجبن الكريمي السائل ورشة عليه البقدونس وقدميه ساخناً أو دافئاً إلى جانب اللحم أو الدجاج المشوي حسب الرغبة